Какие образы всплывают в памяти, если речь идёт о курортных городах Ставрополья? Пятигорск — орёл, разрывающий змею. Кисловодск — Нарзанные ванны. А когда речь идёт о Железноводске?
Теперь ответ есть: это курортная кружка. Как она стала брендом города и какой несёт смысл?
Логотип города выбирали жители. Администрация Железноводска объявила конкурс, в котором смогли принять участие профессиональные художники, дизайн-студии, школьники и все желающие. Железноводчанам нужно было придумать и нарисовать символ города, который будет понятным и запоминающимся. Ограничений по цветам, форме и другим критериям не было, полёт фантазии ничто не ограничивало.
Вскоре на сайте администрации были опубликованы 16 логотипов. В течение месяца жители определяли, какая эмблема будет у города. Курортная кружка оказалась в топе символов. Из пяти лидеров трое конкурсантов в своём логотипе нарисовали именно её. На втором месте в списке голосования была Пушкинская галерея. Но жители всё же выбрали кружку.
Один из соавторов логотипа-победителя Андрей Вайнер рассказал, как разрабатывали символ и его дизайн:
— Когда мы думали над символом Железноводска, то рассуждали о том, чем богат наш город. Первое, что пришло на ум, — минеральная вода. Так родилась идея выбрать для логотипа курортную кружку. Она знакома всем, кто бывал на Кавминводах, и местным жителям тоже. Основным цветом мы выбрали зелёный, который символизирует природу Железноводска. Ещё в нашем логотипе есть листья и другие растительные элементы, которые тоже напоминают об окружающих город-курорт лесах.
Официальная презентация главной эмблемы курорта прошла еще в сентябре 2017 года, на праздновании Дня города Железноводска. Сейчас логотип зарегистрирован и является официальной эмблемой муниципалитета. Теперь местные афиши и сувениры будет украшать золотисто-зелёная курортная кружка.
Мы решили узнать у жителей и отдыхающих, что им известно о символе Железноводска. Опросили 10 человек, и выяснилось: ни один из них не в курсе, что логотипом города стала курортная кружка. Почему она имеет такой вид и откуда появилась в Кавказских Минеральных Водах? На эти вопросы жители также не знали ответов.
Курортная кружка впервые появилась в 17 веке в Чехии, в Карловых Варах. Позже традиция пить минеральную воду из специальной ёмкости прижилась в Германии и оттуда распространилась по мировым курортам. На КМВ кружка пришла на рубеже 19-20 веков. А всеобщую популярность среди курортников получила в 1950-1980-е годы, когда санаторный отдых был основным видом туризма в стране.
Курортники Кавминвод иногда слышат слово «бюветница», которое считается одним из названий кружки. Оно происходит от слова «бювет». Так раньше называли павильон, куда каждый день несколько раз приходили отдыхающие, чтобы набрать минеральной воды. Ещё от местных можно услышать «суренка» или «кружка-поильник».
Форма кружки в современном виде не отличается от экземпляров прошлых веков. Она изготавливается из керамики или фарфора. Плоская чашка дополняется изогнутым носиком, через который положено пить воду. Есть несколько предположений, почему бюветница выглядит именно так.
Ещё в Карловых Варах врачи рекомендовали отдыхающим пить примерно 20 стаканов в день. По рекомендациям докторов, для правильного эффекта воду нужно было употреблять при ходьбе. На десять — один глоток. И так до тех пор, пока не опустеет кружка. Курортникам приходилось много ходить от одного источника к другому, чтобы выпивать положенную норму.
Плоская форма идеально подошла: вода не проливается и кружка удобно входит в карман. «Поильник» бережёт эмаль зубов от минеральных примесей, которые могут её разрушить. Чаше всего носик одновременно является ручкой — это придумано на случай, если вода будет горячая и нагреет стенки бюветницы.
Пить минеральную воду гораздо удобнее и приятнее именно из курортной кружки. Поэтому в Железноводске так часто можно видеть отдыхающих с символом города в руках.