Джайпур - розовый город Индии. Розовым он называется из-за того, что его постройки выполнены из песчаника розового оттенка. Кстати в Индии есть еще белый город - Удайпур, и голубой город - Джодхпур.
Один из самых красивых храмов Джайпура, это храм Кришны. На каждой части храма вырезаны какие-нибудь рисунки, смотрится все это очень впечатляюще. Как и в других храмах, здесь Вам поставят знак тилака, цветную точку на лбу. Их ставят после совершения пуджи или посещения храма.
В таких колодцах, похожих на перевернутую пирамиду, в Индии хранили драгоценную воду во время засухи. В основном строили их на севере Индии. По моему мнению, индийские колодцы, просто потрясающие сооружения, и некоторые из них стоят из них не одно столетие и до сих пор хорошо сохранились.
Кстати, отправляясь в Индию, надо быть готовыми морально ко всему, включая и нищету, которую очень заметно в больших городах, например Дели. Но абсолютно все индусы очень счастливые и ценят то, что у них есть. Наверное, это потому что они верят, что если им не повезло в этой жизни, в следующей боги их не обделят.
В Индии все пьют Masala-tea, черный чай и Ласси! Зелёный или фруктовый чай можно встретить только в отелях и ресторанах/кафе для туристов. А вот напиток на основе йогурта - Ласси, можно встретить везде.
Если хочется попробовать чего-то особенного из ласси, а не манговый напиток, то нужно знать места! Например, в этом ларечке, где кстати его покупают и местные, (находится в Джайпуре рядом с кинотеатром Raj Mandir) продают Ласси классический, с орехами и с розовой водой. Я взяла попробовать себе Ласси с розовой водой, и этот напиток по насыщенности вкуса очень отличался от тех, которые я пробовала в туристических кафе. Летом, даже в самую пиковую жару, порция Ласси может открыть второе дыхание для дальнейших пеших прогулок.
А наливают Ласси в местные "пластиковые" стаканы. В Индии вместо пластика используют глину. Глиняная посуда почти ничего не стоит, хоть и делают в ручную каждый день женщины из близлежащих поселений, это кстати очень часто их единственный заработок. После единственного использования стаканы из глины выбрасываются в урны.
До новых встреч!
Что еще почитать:
Индия. Первые впечатления. Шок
День 1. Дели. Храм, который нельзя фотографировать
