14 блюд, которые должен попробовать в Берлине каждый. Еще больше статей о городах и странах в разделе "Блог" на сайте "Связной Трэвел"! Редакция "Связной Трэвел
14 блюд, которые должен попробовать в Берлине каждый.
- Currywurst - одно из главных немецких блюд. Жареная сарделька с соусом из томатной пасты и карри идеально подходит для перекуса на рождественской ярмарке.
- Баварские колбаски Weisswurst - белые колбаски из смеси телячьего и свиного фарша с травами, яичным белком, лимонной цедрой и луком. Заказывать их после 12:00 - дурной тон.
- Нюрнбергские колбаски Bratwurst - маленькие колбаски, поэтому в порции их около 6-12 штук. Подают с традиционной квашеной кислой капустой Зауэркраут.
- Рулет из говядины. Его изюминка - темный соус из бульона, красного вина и овощей.
- Закуска Hackepeter - сырой мясной фарш с яйцом и перцем, намазанный на хлеб.
- Свиная рулька - королева немецкой кухни. Одну можно брать на двоих!
- Пивной немецкий суп - довольно странный суп на основе пива и овощей.
- Айнтопф - главный суп Германии, густой наваристый суп с овощами, бобовыми, хлебом, крупой, макаронами и мясом.
- Фальшивый заяц - запеканка из свиного фарша с картофелем и яйцом.
- Шпецле - продолговатые клецки подают в качестве гарнира к блюдам.
- Баварский крендель Брецен вы найдете в любой палатке. Символ Германии!
- Роте грютце - десерт из смеси вишни, малины и клубники. Подают с мороженым или взбитыми сливками.
- Штоллен - рождественский рулет из дрожжевого теста, изюма и цукатов.
- Берлинер - круглые "пушечные ядра", а точнее пончики. Ищите в любом кафе города!
Еще больше статей о городах и странах в разделе "Блог" на сайте "Связной Трэвел"!
Редакция "Связной Трэвел