Я думаю у всех найдется картофель, чеснок и сыр? Тогда обязательно приготовьте такую запеканку! Она готовится очень просто и быстро, а получается.. ммм.... пальчики оближешь!
А главное количество ингредиентов вы берете на глаз, но мой вам совет - сыра с чесноком не жалейте!
Приступим!
Вам понадобится:
картофель - я брала 6 картофелин среднего размера,
сыр твердых сортов - 200 грамм,
яйца куриные- 2 штуки,
чеснок- у меня 3 зубчика,
майонез - на глаз,
соль,специи - по вкусу.
Форма для запекания и немного масла для смазывания формы.
Включите духовку на 180 градусов.
Натрите сыр на крупной терке. Отложите немного для нежной корочки.
Картофель моем, чистим, трем на крупной терке. Отжимаем от крахмала и смешиваем с сыром.
В эту "смесь" разбиваем яйцо. Солим, перчим,добавляем специи по вкусу, чеснок. Заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.
Сверху заливаем смесью из яйца с сыром, перемешанной) и в духовку на минут 30-40, ориентируйтесь по вашей духовке.
Приятного Вам аппетита!
Подписывайтесь на канал и готовьте с удовольствием!
