И сегодня на Новый Год мы едим знаменитое Оливье. Иногда делаем себе котлетки с пюрешкой и любим салат "Шуба". Но есть очень много блюд о которых уже все давно забыли, возможно не только наше поколение. Давайте же освежим память, а может кто-то захочет приготовить нечто знакомое уже сейчас ?
Салат Мимоза
Один из самых вкусных салатов ещё со времен союза. В те времена блюдо отнюдь считалось праздничным изыском, ну а сейчас любая хозяюшка способна найти в холодильнике простой набор продуктов и повторить эту вкуснятину, к ужину и торжеству.
Картошка с тушенкой
Домашняя картошечка с тушенкой. Ну кто от такого в здравом уме откажется ? Рецептов довольно много и сейчас. Так что путь в кулинарное творчество прошлого открыт для каждого.
Рассольник
А вы тоже почувствовали этот невероятный запах на весь дом, родом из детства? Если да, то самое время напомнить себе тот самый полюбившийся многим рассольник, как он есть.
Закуска "Тещин язык"
Эта простейшая баклажанная закуска полюбилась очень многим. Особенно сильно её любили употреблять советские зятья к пиву. То-то же название говорящее =)
Печеночный торт
Невероятно вкусный и так нелюбим многими в детстве печеночный торт. Наверняка если вы попробуете воспроизвести блюдо сейчас, оно вам сможет все таки понравится.
Тушеная капуста
Ещё один весьма популярный вид закуски или гарнира к основным блюдам. Это тушеная капуста в основном с томатами и морковкой. Не редко во многих республиках рецепт менялся и каждая привозносила нечто свое. На сегодняшний день вариантов блюда целое множество.
Тефтели с подливой
Невероятно вкусный и сытный мясной гарнир. Наверное нету никого кто бы не любил тефтельки в ароматной подливке. Сегодня рецептов блюда так же много как и остальных, но стоит заметить что самый лучший именно классический.
Бутерброды со шпротами
Ещё одна вечно живая классика советских закусок, ароматные и довольно вкусные бутерброды со шпротами и черным хлебушком. К стати закуска невероятно проста в приготовлении.
Заливное из судака
Ещё одно блюдо роскоши советских времен. Именно заливное из судака было тем блюдом которое вполне на законных основаниях находилось на новогоднем столе рядом с салатами и красной икрой. Сейчас его можно приготовить и просто так, вспоминая волшебные моменты.
Спасибо что читаете наш канал. Подписывайтесь, ставьте лайки ! Всегда в запасе что- то вкусное для вас =)