Рынок Сарона — один из самых знаменитых рынков Тель-Авива и Израиля и мечта гурмана.
РАЙОН САРОНА
Сарона — район Тель-Авива, который находится рядом с бизнес-торговым центром Азриэли в деловом районе города. В 19-м веке здесь было сельскохозяйственное поселение темплеров — Общества друзей Иерусалима, состоявшего из выходцев из Германии. Во время Второй мировой войны часть немцев Палестины была мобилизована в ряды германских вооружённых сил, часть депортирована. В 1948 году перед окончанием мандата Британские власти эвакуировали последних темплеров. После создания государства Израиль в Сароне обосновались государственные учреждения. К 2014 темлерские дома были отреставрированы, и в Тель-Авиве открылся новый гастрономический центр Рынок Сарона.
РЫНОК САРОНА
Рынок Сарона — это не традиционный восточный базар, каким мы его представляем. Его называют тельавивским вариантом барселонской La Boqueria и лондонского Borough Market. В ровных крытых рядах соседствуют бутик изысканного французского чая и развал восточных специй, винный элитный магазин и овощной прилавок. Нельзя сказать, что рынок ломится от изобилия товаров. Скорее, здесь изобилие интересных находок: от французского Русского чая до свежеиспеченного печенья с бельгийским шоколадом.
Нужно заходить, рассматривать и пробовать. Атмосфера европейской ярмарки располагает к долгим прогулкам между рядами и дегустациям (правда, лучше не попадать в час пик) . К примеру, на стенде MeetWine вам предложат попробовать вино из ассортимента, нальют его в бокал, а не пластик, и за небольшой залог разрешат гулять с ним по всему рынку.
Рынок Сарона — это не только магазины и прилавки. В разнообразных закусочных и кафе можно съесть сочный бургер, итальянскую пасту, свежую французскую выпечку и итальянское мороженое. Как и среди товаров на прилавках, в числе ресторанов и станций легко найти те, которые предложат нечто очень вкусное и особенное.
В этот раз мы зашли в Palais des Thés и попробовали ароматы разных видов чая. Образцы каждого вида помещены под стеклянную крышку-колбу, которая не дает запаху выветриваться или смешиваться с другими. Перекусили чудесными бургерами на небольшой станции Meat Bar Burger. Станция прозрачная, поэтому можно наблюдать, что происходит внутри с твоим заказом, и как готовятся бургеры.
Многие израильтяне утверждают, что рынок Сарона — развлечение для туристов, потому что цены здесь выше, чем в обычных магазинах. Цены действительно завышены. Поэтому сюда стоит приезжать не для того, чтобы закупиться продуктами на неделю, а приятно провести время и найти что-то вкусное и интересное.
Раписание
Рынок открыт 7 дней в неделю с 9 до 23, кроме пятницы — с 9 до 18. Расписание работы отдельных кафе и магазинов может отличаться от расписания рынка. Если вы едете целенаправленно в какое-то место в Сароне, уточняйте его расписание отдельно.
Как добраться
- Пешком — 35 минут от моря
- На общественном транспорте — 20 минут от моря
- На машине — 15 минут от моря
Ассортимент
- Фрукты, овощи
- Сыры
- Мясо
- Вино, пиво
- Специи
- Сладости
- Выпечка
- Домашняя утварь
- Чай
- Морепродукты
ОКРЕСТНОСТИ РЫНКА САРОНА
Основное задание рынка окружено домиками, которые входят в его ансамбль. В них находятся магазины известных европейских брендов: каждому бренду — свой домик.
Между ними разбиты скверы с детскими площадками, искусственным прудом и фруктовыми деревьями. Все очень похоже на провинциальный немецкий город, и не верится, что находишься в центре Тель-Авива.
СТОИТ ЛИ ЕХАТЬ?
Плюсы
- Расслабляющая атмосфера европейской ярмарки
- Интересные гастрономические находки
- Вкусная еда
- Приятные скверы для отдыха
Минусы
- Завышенные цены
Подписывайтесь на мой канал Elena Sol. Здесь будет много интересных наблюдений и открытий ;-)