Предлагаю сегодня друзья очень простой рецепт компота из кураги и изюма.
В этом году посчастливилось набрать на приусадебном участке мелисы и мяты. Насушили их в сушилке и теперь завариваем в чай и наслаждаемся ароматом. Конечно же все эти травы можно без проблем купить в аптеке, но свои то слаще!
Порой добавляем мяту и мелису, когда варим компот из сухофруктов. Получается очень вкусный и ароматный напиток. Однако в этом году яблоки в нашем саду не уродились и не получилось насушить для компота. Но это же не проблема, сейчас можно всё это купить на рынке и в любых количествах.
Кстати, курага с изюмом у нас ни когда не переводятся. Частенько варим компот из этих сухофруктов, добавляем ещё травы, получается очень вкусно и ароматно. Предлагаю рецепт такого компота, буду рад, если он вам понравится. Что для его приготовления потребуется смотрите ниже…
Ингредиенты для компота на 6 порций:
· Изюм – 300 гр;
· Курага – 300 гр;
· Лимон – один;
· Сахар – на свой вкус;
· Мята – на свой вкус;
· Мелиса – на свой вкус;
· При желании добавляем сушёные груши и яблоки;
· Водичка – 2,5 л.
Приготовление компота:
1. Для начала промываем под краном изюм и курагу.
2. Ставим на плиту воду, доводим до кипения.
3. Перекладываем в кастрюлю сухофрукты и варим (после закипания) минут 15 на слабом огне.
4. Затем добавляем в готовый компот сахар, мелису, веточку мяты и сок лимона.
5. После этого огонь выключаем, а компот оставляем остывать под крышкой.
6. Вот и всё, разливаем затем компот по стаканам и подаем к столу.
PS. Кстати, обычно под такой компот мы ещё выпекаем нежное пирожное, которое просто тает во рту, но это уже на любителя.
Приятного Вам аппетита!
Да! Чуть не забыл, подписывайтесь друзья на мой канал, вы найдёте для себя много интересного. Адрес в Дзене https://zen.yandex.ru/gotovimrecepty