Пирог "Чизбургер"

Очень вкусный пирог, который заменит фас-фуд, придется по вкусу каждому!

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 500 гр.

Яйцо - 1 шт.

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Дрожжи (сухие) - 6 гр.

Вода теплая - 250 мл.

Кунжут - для обсыпки - 30 гр.

Для начинки:

Фарш говяжий - 500 гр.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр "Чизбургер" или твердый сыр - 100 гр.

Соус томатный или кетчуп - 100-150 гр.

Соленые/маринованные огурцы - 1 - 2 шт.

Способ приготовления:

В чашу высыпаем муку.

Добавляем яйцо

Добавляем соль, сахар и растительное масло.

Добавляем в тесто дрожжи.

Добавляем воду и замешиваем тесто в однородную массу.

Обжариваем на растительном масле фарш говяжий и немного солим.

Нарезаем кубиками лук.

Нарезаем кольцами огурец соленый или маринованный.

Тесто разделяем на две неравные части и раскатываем, часть теста побольше выкладываем на дно формы для выпечки, тесто должно быть завернуто за края.

Выкладываем на тесто фарш обжаренный

Смазываем сверху томатным соусом

Выкладываем лук

Выкладываем огурчики

Выкладываем сыр

Оставшуюся небольшую часть теста раскатываем и накрываем вверх пирога, края зажимаем. Сверху посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Сочный и очень вкусный пирог готов!

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь, Вам этого ни чего не стоит, а мне приятно, тем самым вдохновляете меня на новые рецепты!