Морковку,чеснок и лук обжариваем на сковороде до прозрачности.
Добавляем колбасу и жарим ещё пару минут,солим по вкусу.
Заливаем в кастрюлю воду,закидываем овощи и колбаску.
Варим до готовности картошки.
Натираем на крупной тёрке плавленные сырки и перемешиваем до их растворения.
Выключаем огонь и добавляем в наш суп зелень.
Вуаля,суп готов,подавайте с сухариками,приятного аппетита.
Спасибо за внимание,поставь свой царский лайк и подпишись,тебе не сложно,а мне очень приятно.)