Найти тему

О еде и стрессе. Размашления и заметки едока.

Ни для кого не секрет, что еда является самым доступным и самым желанным удовольствием, которое мы можем доставить себе легальным способом и без привлечения третьих лиц. К тому же, учеными доказано, что постоянные гастрономические открытия способствуют образованию новых нейронных связей. То есть, пробуя новую еду мы развиваем и прокачиваем наш мозг. Неплохо, правда?

А как насчет ситуаций, когда не хочется существовать в этом бренном мире, но кусочек тортика способен вернуть всё на круги своя. Ну, или не тортик, а шампур шашлычка. Или бургер. Или пюре с котлеткой. Или бабушкины пирожки. Или мамины тефтели. Или чипсики. Или пицца, роллы, бурито и прочие яства.

На самом деле, всё предельно просто. Когда мы испытываем стресс, наш мозг воспринимает это как надвигающуюся опасность. И, полагаясь на древние инстинкты, он даёт нам команду употреблять пищу.

Психологи, в таких случаях, советуют: "Лучший способ не переедать из-за стресса - это устранить источник этого самого стресса". Но, опять же, так просто сказать - устрани, но никто не говорит, как это сделать! Никто не даёт практических советов. Никто не даёт алгоритм действий. Никто не направляет на верный путь избавления. Никто не может дать конкретный ответ на очень простой вопрос: как?

Что я делаю в таких ситуациях? Первое - заменяю вредную еду - полезной. Например, вместо торта - натуральная пастила. Вместо котлеты - стейк на пару. Вместо пиццы - лаваш с огурцом и творожным сыром. Вместо бургера - булочка из цельнозернового хлеба с овощами и яйцом пашот. Вместо чипсов - подсушенный в духовке солёный черный хлеб.

Что ещё? В моменты стресса пытаюсь выдумать себе приятные занятия. Если есть возможность - иду в театр или музей. Встречаюсь с друзьями. Пишу. Читаю. Готовлю. Танцую. Пою. В конце концов, открываю бутылочку игристого и предаюсь приятным воспоминаниям, мечтам и размышлениям. Благо, со мной всегда рука об руку сестра, которая с удовольствием составляет мне компанию, в моменты грусти и одиночества.

Уверена, у каждого есть и занятие, приятное, для души, и человек, с которым можно разделить не только горе, но и счастье.

Будьте в гармонии с собой и окружающим миром. Всем любви.

Еда
6,93 млн интересуются