Я - домовой. Обязанности мои известны - следить, чтоб дом в порядке был, да ссор или чего похуже не было.
Вот ссор особо нету. Порядок - ну, так себе. А вот привычка у домашних - всё читают. За едой читают, перед сном читают...И где читали, там книгу и кинут. В кухне, у постели. А я домовой "продвинутый", грамотный, даже и компьютером (вместе с хозяйкой) овладеть пытаюсь.
А, я про книги. Читают, и закладочку кладут - на каком месте остановились. Путний-то, неграмотный домовой будет хозяев к непорядку подводить, если сильно разозлится - так и скинул бы на пол. А я книгу открою, и смотрю - чего ж там интересненького.
Нынче вот у нее недочитанная "Еда древнего мира" лежит. Да я уж писал про эту увлекательную книжицу.
Нынче закладка лежала там, где про чай да кофе написано. Кофе хозяюшка моя пила - как пьяница водку. Нынче давление, кофе не пьет, цикорий глотает. Ну, чай иногда. Вот я про эти напитки прочитал и вам скажу. Кофе-то да чай все попивают.
Ну, я про кофе сначала.
Легенду про кофе вы, наверное, читали или слышали про нее. Ну, ту, где коза объедала куст кофейный и была весь день до отвращения бодрая. Вот пастух эти листики и ягодки с куста тоже решил попробовать. Попробовал и пободрел весь. Вот, вроде, с тех пор и стали кофий потреблять, а было это в Эфиопии, в Африке. Кофе там с незапамятных времен рос. И - спасибо козе - начал народ для бодрежа листья да ягоды жевать (не перебирали - кому эспрессо, кому американо, кому латте), а так, с куста. Потом и в котелке варить начали, тоже хорошо.
Потом, уж в IX веке, купцы вездесущие привезли кофейные деревья на Аравийский полуостров. Там тоже бодрящую силу кофейка оценили. А вот первый магазин кофейный появился в Константинополе можете и Стамбулом назвать (и нет, не Сюмбюль-ага его открыл - это я для тех, кто "Великолепный век" смотрел. Увлекательнейший сериал, скажу я вам!). Дак я про кофе. Стали ягодки его развозить по всей Европе, кофий пить-бодро жить. Из Европы пошел по планете кофеек дальше, в Индию, в Юго-Восточную Азию. Трудно назвать место на земном шаре, где кофий не пьют.
А вот у чая история похожая, только путешествовал чай наоборот - с Востока на Запад. Про чай легенд много попридумали китайцы. И что отравленного исцелил чай, и что чайные кусты появились из отрезанных век (ужас какой) или вырванных ресниц монаха, которому молиться надо было, а он спать хотел.
В общем, чай в Китае пили с очень давних пор, из Китая он и в Японию попал - японцы ведь китайцами восхищались - их стихами, мудрецами, стилями в одежде, и все китайское к себе бестрепетно тащили. И чай с церемониями тоже переняли. А в Индии поначалу чай-то не произвел впечатления, и оценили его буддийские монахи. Вот те чаек попивали. И долго они его пили, так сказать, в одиночестве, пока понемногу, не скоро-не споро вкус чая не распробовали. И пить его стало народу побольше. Вот тогда купцы и зашевелились, и вместе с пряностями попытались вывозить в Европу и чай. Не сразу и там чай понравился. еще и в том дело было, что суда торговые медленно плыли, да и расстояние не маленькое от Китая до Европы. А чай - трава нежная, залежался, отсырел - и пропал товар. А тот, что всё же привозили в хорошем состоянии - он и в моду начал входить. Вот тут и чайные клипера, и чайные гонки, и знаменитая "Катти Сарк" появились.
Но это уже совсем другая история...
