Мясо свинины - 500 грамм ≈ 140 рублей
Морковь - 2 шт. ≈ 6 рублей
Картофель - 2 шт. ≈ 5 рублей
Перец болгарский - 2 шт. ≈ 55 рублей
Капуста белокочанная - 400 грамм ≈ 10 рублей
Помидоры - 2 шт. ≈ 20 рублей
Чеснок - 4 зубч. ≈ 1 рубль
Петрушка 1 пучок ≈ 10 рублей
Укроп 1 пучок ≈ 10 рублей
Масло растительное - 6 ст. ложек ≈ рублей
Соль - 1 ч.л.
Приправа - 1 пакетик ≈ 20 рублей
1. В холодный казан наливаем растительное масло.
2. Разрезаем свинину на кубики средних размеров и укладываем на дно казана, посыпаем солью и перцем.
3. Смешиваем, в отдельной посуде, соль с приправой. Это нужно для того, что мы будем каждый слой пересыпать.
4. Лук режем, не очень тонкими, кольцами и укладываем на мясо, посыпаем приправой.
5. Морковь нарезаем колечками укладываем на лук и присыпаем приправой.
6. Перец кольцами и посыпаем приправой.
7. Картофель режем на средние кусочки и укладываем на перец, посыпаем приправой с солью.
8. Помидоры режем кольцами и кладём поверх картофеля, не забываем пересыпать приправой.
9. Чеснок мелко рубим с зеленью, и пересыпаем помидоры.
10. Капусту нарезаем средними кусочками и покрываем помидоры.
11. Включаем огонь и ставим на него казан с овощами, первые 5 минут готовим на сильном огне, последующие 40-45 минут тушим на среднем огне.
Итого: 282 руб. - Это средняя цена по России.
Не очень дорого и вкусно. Приятного аппетита.