Специалисты Россельхознадзора провели проверку молочных продуктов, которые поставляются в бюджетные учреждения. По результатам исследования было отмечено наличие фальсификата в школах и детских садах. Подобные продукты оптом закупаются у посредников, поэтому столовые не могут отследить реальное происхождение своих товаров.
ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИЯ
Проверки столовых в государственных учреждениях выявили наличие низкокачественных контрафактных продуктов. Многие наименования можно было определить как подделку даже по их стоимости. К примеру, сливочное масло среднестатистический магазин продуктов предлагает по 600-700 руб. за кг., оптовые продавцы держат цену около 500 руб., при этом согласно документам, в отдельные столовые закупалось масло в 4 раза дешевле. Таким образом, понять, что товар не годен к употреблению можно было еще до проведения экспертизы.
Фактически, поделками считаются все молочные продукты, с наличием растительных жиров в составе, не имеющих об этом упоминания на этикетке. Подобный ассортимент не настолько опасен, как отдельные категории контрафакта. Специалистами Россельхознадзора в различных регионах выявлялись товары с действительно ядовитым составом. Так, зафиксированы факты, когда закупалось просроченное сливочное масло, после чего перерабатывалось в топленый продукт и продавалось как уже свежий товар. При этом его микробиологический состав содержал вредоносные бактерии, способные вызывать пищевые отравления.
ПОЧЕМУ В СТОЛОВЫХ ПОЯВЛЯЕТСЯ КОНТРАФАКТ
Распространение опасного фальсификата молочной продукции в столовых школ, детских садов и прочих бюджетных учреждений стало последствием сотрудничества с недобросовестными посредниками. Дело в том, что многие из них не работают с производителями напрямую, а тоже закупают продукты у более крупных оптовых поставщиков. В длинной цепочке отследить, кто реально сделал продукт, невозможно. Также наблюдается и халатность ответственных за поставку продовольственных запасов в самих столовых.
Выявлены факты, когда потребители напрямую сотрудничали с «производителями» без проверки последних. «Молококомбинаты» предоставляли поддельные сертификаты, не имея реальных производственных мощностей, оборудованных согласно требованиям закона. Они делали откровенно низкокачественные «продукты», под собственными незарегистрированными торговыми марками. При поверхностном изучении документов сложно определить, что данные товары некачественные и являются подделкой.
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ КОНТРАФАКТ
Современные технологии, применяемые при поделке молочной продукции, позволяют делать внешне качественные товары. Главный фактор, указывающий на контрафакт – низкая цена. Ни один производитель, используемый хорошее сырье, не сможет предлагать свою продукцию дешево. Если товар настораживает, то покупатель всегда вправе потребовать сопроводительные документы к нему. Имея обоснованные подозрения в качестве продовольственных товаров, каждый потребитель может обратиться в Россельхознадзор для проведения проверки. Такая позиция граждан позволит искоренить факты фальсификации.
ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПО ОПТОВЫМ ЦЕНАМ
Наш интернет-магазин предлагает купить продукты оптом. Мы напрямую сотрудничаем с сертифицированными производителями, поэтому поставляем на свой склад продукцию, полностью соответствующую всем требованиям качества. Специалисты нашего юридического отдела тщательно проверяют сопроводительную документацию, поэтому среди представленных в каталоге наименований присутствует только натуральная продукция. Кроме качества, мы готовы предложить самые низкие цены в регионе и бесплатную доставку.