Кажется, что исследования, которые публикуются каждый день, о том как снизить риск ранней смерти например: пробежаться ранним утром в входной день и выпить после этого три чашки кофе, уже изрядно надоели читателям.
Тем не менее, в новом исследовании утверждается, что противовоспалительная диета, включающая шоколад, красное вино и пиво, может стать ключом к увеличению продолжительности жизни. Не позволяет пройти мне мимо данного исследования.
Исследователи из Варшавского университета науки о жизни в Польше, провели осмотр около 70 000 мужчин и женщин, чей образ жизни был тщательно изучен в течение 16-летнего периода.
Данная информация была опубликована в журнале Journal of Internal Medicine, согласно исследованию смертность тех, кто следил за противовоспалительной диетой, и тех, кто этого не сделал, значительно меньше.
Команда исследователей пришла к выводу, что те, кто следил за диетой, регулярно употребляли такие продукты, как фрукты, овощи, чай, кофе, орехи, шоколад и умеренное количество красного вина и пива, имели на 18% меньше риск смерти по какой-либо причине. Кроме того, у них также был понижен на 20% риск сердечно-сосудистой смертности и 13% риск смерти от рака. Из людей, которые курили, те, кто следил за диетой, также имели более низкий риск смерти.
Использование противовоспалительной диеты необходимо людям, страдающим от множества заболеваний, как объясняет Фрэн МакЭлвейн, директор Ассоциации медицинских тренеров Великобритании.
«Поскольку воспаление лежит в основе большинства хронических заболеваний, связанных с образом жизни, включая артрит, деменцию, некоторые виды рака и сердечно-сосудистые заболевания, диета, которая уменьшает воспаление, может быть несомненно отличной вещью»- говорит она.
Есть много продуктов, которые уменьшают воспаление - темный шоколад, который является богатым источником магния, цинка и других важных минералов, а также красное вино, пиво, источник фито-питательного ресвератрола».
По данным маркетинговой компании, интернет-поиск «противовоспалительной пищи» вырос с 274 процентов с начала 2018 года, и количество запросов о «микроорганизмах кишечника» увеличилось на 311 процент.
Хотя это исследование было проведено с большой выборкой людей, диетолог Harley Street Рианнон Ламберт предупреждает, что очень важно быть осторожным, принимая к сведению рекомендации по питанию, поскольку ни одна диета никогда не будет подходящей для всех.
«Важно помнить, что исследования никогда не смогут точно определить полезность диеты для всех и так как у каждого человека собственный уникальный образ жизни» - говорит она.
Необходимо учитывать много факторов. Сон, уровни активности, генетика и работа - всего лишь несколько факторов, которые могут повлиять на наше здоровье.
«Диета, конечно же, является большой составляющей хорошего здоровья и долголетия, но сосредоточение внимания на продуктах как на хороших, так и на плохих тоже не помогает».
К примеру ранее в этом году исследование, представленное в Европейском обществе кардиологов, утверждало, что употребление до трех шоколадных батончиков каждый месяц может значительно снизить риск возникновения сердечной недостаточности в будущем.
Автор статьи: Sabrina Barr П
Перевод: H2O
В общем, в заключение я добавлю - кушайте черный шоколад, пейте вино и пиво! - но все в меру!
Ссылка на исследование: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/joim.12823?referrer_access_token=OixPPa2sYArVs-cQim2tf4ta6bR2k8jH0KrdpFOxC66wj_yRZY-D6rf8-1fG_ZSv1L0YZzt3aeL0JfyVDyYEpXeLd5BU8L2VkqTRfuhkCICe29vw-nk7uUiAatdcYly7