В рамках своего инстаграм я каждую неделю провожу интервью с экспертами из разных сфер. В этот раз говорили про питание.
Меня очень беспокоит то, что некомпетентные господа, типо блогеров и фитоняшек начинают наставлять нас в вопросах питания.
Не подумайте, это я не просто так возмущаюсь, я в этой шкуре успела побывать, и испробовала на своем организме такие жести, что получила гастрит, депрессию, акне, отеки почти в 7 кг и много еще веселого.
Не повторяйте моих ошибок, идите за информацией к специалистам и не гонитесь за быстрыми результатами, которые обернуться глобальными проблемами.
Поговорили про питание с Владимиром Роговским, к.м.н., фармаколог и преподаватель медицинского университета им. Пирогова.
Изложу некоторые пункты нашей беседы в этой статье.
1. Обращаться с вопросами здоровья и питания нужно к врачам. Врача лучше выбирать "по фамилии", то есть рекомендации реальных людей. На сегодняшний день так много неквалифицированных врачей, что работники медицинской сферы сами бояться болеть.
2. Если хотите поизучать информацию сами, знайте, в Российских источниках ее нет. Все это писано переписано из стародавних исследований. Чтобы получить актуальные данные придется либо овладеть английским или научиться расшифровывать белеберду переводчика. Вот источники для изучения:
2.1. Страничка с сайта национальных институтов здоровья США https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/
- кладезь информации, поиск по сайту в помощь. Тут можно смотреть даже по конкретным витаминам, минералам - где содержатся, что бывает при их дефиците, что бывает при избытке и т.д.
2.2. Сайт Майкла Грегора, врача-специалиста по питанию, известного на весь мир (кроме России, конечно)) https://nutritionfacts.org
Вот ссылка на одну из его лекций, переведенная на русский https://www.youtube.com/watch?v=cRHoCAIfIbE
2.3. И лайфхак от Владимира: вбиваем любой запрос на английском в гугле и приписываем pubmed - поиск выдает тучу научных статей. Для знающих английский, дотошных, любителей первоисточников и всего научного)
2.4. Совершенно прекрасное и наглядное пособие (а главное с актуальной и проверенной информацией аж до 2020 года!) о правильной здоровой диете, естественно на английском. https://health.gov/DietaryGuidelines/2015/
3. Очень меня интересовал вопроса БАДов, уж больно модно стало пихать в себя всякие самоназначаемые и общедоступные колеса.
А теперь ШОК! Лекарства отличаются от БАДо тем, что эффективность последних не нужно подтверждать.
БАДы пропускают на рынок только по соответствию заявленному составу, но эффективность НИКТО не то чтобы не гарантирует, но и даже не обещает. Вообще. Абсолютный "кот в мешке" и пожаловаться некому в случае чего. А отзывы на сайте и за деньги напишут, все мы знаем как это работает.
Подписывайтесь на мой инстаграм. Каждую неделю новые эфиры с крутыми экспертами https://www.instagram.com/sasha.zanoza/