Имбирь или имбирная настойка, приготовленная с добавлением лимонов, является надежным средством, которое может отнять ваше настроение, но только для взрослых. Она будет прогревать в прохладные вечера, а также улучшить пищеварение. Незаменима, когда на улице холодно! Попробуйте этот простой рецепт!
Необходимо для приготовления:
200 г. свежего имбиря
2 лимона
100 г. сахара (может быть коричневый)
100 мл воды
0,5 л. водки
Пошаговая подготовка:
Имбирь очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Поместите лимон в кипящую воду, достать и высушите. Мы измельчаем всю кожу и сжимаем сок в горшок.
Имбирь, лимонная цедра и сок, а также сахар вместе с водой нагреваются в течение примерно 10 минут - для растворения сахара.
Подготовьте приготовленный сироп и вылейте в банку. Добавляем водку!
Можем добавить ломтики другого лимона.
Закрываем имбирь в банке в течение 3 недель. Время от времени мы встряхиваем.
По истечении этого времени отфильтруйте настойку через сито или марлю и вылейте в бутылки.
Рекомендую статью к прочтению: Вкуснейшая настойка из Айвы!
