До следующего лета осталось семь месяцев, так что у нас еще много времени чтобы похудеть к нему. Любители алкоголя задаются часто вопросом, а можно ли похудеть не отказываясь от пивных напитков, вина и прочего? Об этом рассказывает колумнист портала Popsugar Сюзи Мэй.
Первый встает вопрос, что лучше для похудения – пиво или вино? Диетолог Стефани Кларк советует выбирать напиток, который больше нравится, но ограничивать размер порции. С этой точки зрения лучше выбрать пиво – например, IPA, калорийность которого – около 170 на бутылку 0,3 (IPA, эли и STOUTы калорийнее, чем лагеры).
Все очень просто: если вы выбираете пиво – то можно будет остановиться на одной бутылке (контроль порции встроен). Пиво сильно наполняет желудок, а кроме того, IPA содержит большой процент алкоголя, так что вторая бутылка будет уже лишней. С вином всё по-другому: раз уж открыли бутылку – то легко налить бокал, потом ещё полбокала, потом выпить немного, пока готовится обед, потом ещё за ужином, а потом уж и допить. Это во всех смыслах слишком много.
Диетолог Джули Аптон предлагает подход к тактике с научной стороны. По её словам, лучше выбрать лёгкое пиво: в большинстве сортов такого пива – 100 калорий на небольшую бутылку. Но можно найти и ультралёгкое пиво – 60 калорий на 350 мл.
Можно еще уменьшить содержание калорий, не уменьшая при этом порцию, диетолог советует разбавить лёгкое или ультралёгкое пиво диетической газировкой, сделав что-то вроде шенди. Стефани Кларк напоминает, что чем больше алкоголя в пиве, тем больше калорий в нем содержится – так что, если вы хотите схуднуть, нужно обращать внимание на процентное содержание алкоголя. Однако Guinness содержит, со стороны это выглядит немого странно очень мало калорий – всего 125 на 350 мл: это отличный выбор для тех, кто любит пиво с четко выраженным полным вкусом и не хочет даже во славу похудения пить безвкусное лёгкое пиво.
Что касается вина, то Джули советует выбирать игристое – а точнее, брют, потому что в нем минимум сахара и калорий. Стефани предлагает выбирать любое свое любимое вино, но ограничиться лишь одним бокалом. А если хочется продлить удовольствие, то можно сделать шпритц – разбавить вино пополам с газировкой, так что 150 мл вина превратятся в два бокала.
По чему же мы не затрагиваем данной статьёй крепкий алкоголь? Потому что, коктейли пьются в основном очень быстро, и хочется заказать второй и третий - а этого лучше не делать. Кроме того, калорийность в данных коктейлях можно узнать далеко не всегда. Поэтому проще остановиться на пивных напитках.
Кстати, в книге 1834 года под названием «Упражнения для британских мужчин» — вероятно, первом труде, посвященном диетам и фитнесу, — мужчинам, желающим похудеть, рекомендуется не пить никаких жидкостей, кроме пива и сидра.