Рубрика экономим на еде, дабы спустить все в отпуске :-)
сегодня готовим НУТ.
Нут - бобовое растение. Содержит много растительного белка, дешев, полезен ну вообщем все как мы любим :-)
Из него делают хумус, фалафель и прочие вегетарианские штуки.
В Глобусе я купила 200 гр Нута за 19р.
Перед варкой его нужно замочить на 3-4 часа, можно на ночь.
За это время он увеличится в 2-2,5 раза в размере.
кладем наш нут в кастрюлю, наливаем воды в 2,5 раза больше чем зерен
варим нут 2-2,5 часа
как сварился воду сливаем, и думаем, что с ним будем делать дальше?
Я добавила пол-банки Долмио.
Получилось дешево, вкусно и сытно.
Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно как гарир к мясу.
Итого себестоимость порции вышло:
19р нут+50р соус. У меня полцчилось 3 порции
.Стоимость порции - 23р.
Приятного аппетита
Подписывайтесь на канал!
Будет интересно!
Тут о блоге, тут инстаграммчик про Крым.
Остались вопросы, комментарии или пожелания?
Пишите в комментарии.
Поболтать - всегда ЗА!