Многие люди не могут функционировать пока не получат свою утреннюю чашечку кофе. Возможно, вы считаете, что кофеин - источник вашей силы, но что вы действительно знаете о кофе? Вот пять интересных фактов о кофе, которые вы могли не знать.
5 Зерно или не зерно?
Во-первых, «кофейные зерна» - та часть растения, которую обжаривают и измельчают, чтобы сделать чашку с утренним (дневным, вечерним, а некоторые отчаянные люди и ночным) кофе, на самом деле является семенем. Это косточка красного фрукта, называемого кофейной вишней.
4 Закуска, которая бодрит
Легенда гласит, что пастух впервые открыл кофе, когда его козы объелись кофейной вишни и перевозбудившись, стали вести себя слегка агрессивно. Независимо от того, имеет ли эта история корни, кофе изначально потреблялся людьми в качестве пищи, а не напитка. Ранние африканские племена смешивали кофейные плоды и семена с животным жиром, чтобы сделать своего рода энергетическую закуску.
3 Дорогой, но мерзкий
Самый дорогой в мире кофе - «Копи-лувак». Этот кофе родом из Индонезии. «Уникальный» этот кофе благодаря специфичному методу изготовления. Собирают зерна после того, как плоды переваривают и выделяют азиатская пальмовая циветта или мусанг, маленькое млекопитающее. Подумать только, это действительно «ароматный» кофе. По-видимому, процесс пищеварения дает кофе сложный, многогранный вкус, и потребители готовы заплатить 50 долларов за чашку.
2 Кофейник под наблюдением
Первая веб-камера в мире была создана, чтобы следить за чашкой кофе. А именно, кофейник в компьютерной лаборатории «Trojan room» в Кембриджском университете. Люди, работающие в лаборатории, могли получить доступ к изображениям в режиме реального времени прямо с рабочего места, чтобы узнать, могут ли они выпить по чашечке кофе. Спустя несколько лет после своего внутреннего дебюта, кофейник получил международную известность, когда его изображение было выставлено во всемирную сеть. Веб-камера для наблюдения за кофейником в троянской комнате была онлайн в течение десяти лет, с 1991 по 2001 год, и ее просматривали миллионы людей со всего мира.
1 Кофе повсюду
Хорошая чашка кофе действительно объединяет мир. Насчитывается около 90 видов растений, относящихся к роде кофе, однако в промышленных масштабах используется только два: Арабика и Робуста. Кофе является вторым наиболее продаваемым товаром на Земле. Так что же на первом? Нефть. К счастью, кофе не вызывает столько шума, как его черный соперник. Если бы мы могли заставить его управлять нашими автомобилями!
