На сегодняшний день существует огромное разнообразие рецептов приготовления блинов. Готовить блинчики можно из различных продуктов с любым уровнем жирности, плотности и вкусовыми качествами. Раскрываю свой рецепт приготовления блинов на молоке и кефире.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
молоко -500 гр
кефир - 250 гр
яйцо - 3 шт
мука -300 гр
мед - 2 столовые ложки
соль
масло холодного отжима
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ТОНКИХ БЛИНОВ НА МОЛОКЕ
Берем кастрюлю или миску, кому как удобно, и помещаем туда яйца. Взбиваем блендером и солим по вкусу
Добавляем молоко и кефир и взбиваем до однородной массы
В кастрюлю с жидкой массой добавляем мед и муку частями и взбиваем на маленькой скорости
До получения жидкого теста
Берем хорошо разогретую сковороду с добавлением масла и выливаем черпаком немного жидкого теста чтобы закрыть дно сковороды
Переворачиваем блин и прожариваем еще одну минуту
Так же делаем с остальным тестом, пока все блины не будут готовы
Если вам понравилось, то поддержите наш канал - жмите палец вверх и подписывайтесь на канал )
Еще больше рецептов на нашем сайте Наготовимка.RU >>