Доброе утро! Давай приготовим сегодня какой-нибудь необычный завтрак из обычных продуктов?👍 Ведь воскресенье - это время долгих потягушек в кровати, вкусной еды и семейных посиделок за столом.
Честно скажу, я с самого детства обожала выходные из-за маминой выпечки❤. С самого утра дома так чудесно пахло, что спать не было сил и я бежала на кухню в поисках вкусняшки. Обычно, это были оладьи или блинчики, по выходным был ярый запрет на каши и я всегда отчаянно протестовала, если мама намекала мне на манку или овсянку!
Когда я стала старше, то начала готовить завтраки родителям, как сюрприз. Жарила яйца или делала тосты, короче, чем проще - тем вкуснее, особенно когда тебе 12.
Сейчас я намного старше, но продолжаю традицию семейных воскресных завтраков. И если уж мне совсем лениво - готовлю именно это блюдо, которым сегодня делюсь с вами.
🍽Ингредиенты:
(на 3 порции по 2 штучки каждому)
- 6 яиц
- 6 кусочков бекона
- 6 кусочков хлеба (использую уже нарезанный, так удобнее)
- Кусочек сыра
- Соль, перец
- Приправы и зелень по вкусу
Вы можете взять вместо бекона копченую (или соленую) грудинку, порезать её на кубики, а остальное делать также, как в рецепте. Я так делала, было ничуть не хуже!
Приготовление:
В первую очередь обжариваем бекон до золотистого цвета и хрустящей текстуры. Можно это делать на сковородке, я обычно отправляю в духовку (180 градусов, 6 минут).
Формочки смазываю маслом слегка, главное, чтобы хлеб не прилип. Если вы уверены в своих формах - можете не смазывать. После чего туда укладываю кусочки хлеба, формирую как бы корзиночки из хлеба и отправляю в духовку на 6-8 минут до появления корочки.
После этого в каждую хлебную корзиночку кладем кусочек бекона, разбиваем яйцо, солим, перчим, приправляем и посыпаем сыром. Отправляем в духовку до готовности яиц (15-20 мин) после чего посыпаем зеленью и зовём своих любимых завтракать!
Приятного аппетита!🍴🧡