Найти тему
Kylinar

Шоколадная колбаса...Вкус из детства...

Шоколадная колбаса...Вкус из детства...
Шоколадная колбаса...Вкус из детства...

Помню раньше мама готовила такую шоколадную колбасу и она мне казалась особенно вкусной. По выходным, когда не надо в школу я любила смотреть мультик "Ну-погоди!" и пить чай с колбаской ))).

Если вы ещё не пробовали, рекомендую. Готовить сосем не сложно)

Ингредиенты:

  • 500 гр. сахарного печенья;
  • 200 гр. сливочного масла;
  • 3 ст. ложки какао порошка;
  • 150 гр. сахара;
  • 120 мл. молока (можно сливок не очень жирных).

Способ приготовления:

Печень 300 гр. печенья измельчаем блендером, остальное крошим на кусочки покрупнее.

Какао смешать с сахаром в кастрюле и добавить молоко, поставить на огонь. Даем сахару полностью раствориться, но до кипения не доводим. Когда сахар растворился добавляем сливочное масло. Перемешиваем до однородной массы.

Всыпаем измельченное печенье и хорошо перемешиваем.

Формируем колбаски и оборачиваем их пищевой пленкой.

Кладем в холодильник на 5-6 часов.

Приятного аппетита!)

Спасибо что читаете!)))

Подписывайтесь и ставьте "палец вверх"