Dr. Oetker предлагает рецепт маринованных грибов с традиционным русским вкусом! Только ради самых добрых и приятных эмоций за праздничным столом)
Ингредиенты
- Белые грибы - 3-4 кг
- Лук - 2 шт
- Корень хрена - 2 шт
- Уксус 9 % -= 80 мл
- Сахар - 50 г
- Пикантфикс для грибов Dr.Oetker - 1 упаковка
Способ приготовления
шаг 1 Грибы очистить, нарезать и бланшировать 5 минут.
шаг 2 Хрен очистить и натереть на крупной терке. Лук порезать колечками. Перемешать.
шаг 3 В тщательно вымытые, стерилизованные и сухие банки уложите слоями грибы и хрен с луком. Сверху должен быть слой овощей.
шаг 4 Содержимое упаковки смешайте с 2,1 л воды, уксусом и сахаром.
шаг 5 Смесь доведите до кипения и варите, помешивая, 2-3 минуты на тихом огне.
шаг 6 Налейте горячий маринад до краев банок и сразу закройте их крышками.
шаг 7 Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания.
шаг 8 Переверните и храните их в прохладном темном месте (до 15°С).
Приятного аппетита!
Ссылка на рецепт - https://academy.oetker.ru/vkusnoeletosdroetker/belye-griby-po-babushkinomu-retseptu-s-lukom-i-khrenom/
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!
