Гончарное производство
Традиционным центром гончарного производства табасаранцев являлось с. Джули. Оно неоднократно упоминается в источниках наряду с другими центрами дагестанского гончарного производства – селениями Балхар, Испик, Сулевкент. Высокое качество джулинской керамики и отсутствие фабричной продукции способствовали тому, что она пользовалась большим спросом в селах Табасарана. Ее также охотно покупали агулы, лезгины, кайтагцы, азербайджанцы, терекеменцы. Продукция гончаров была разнообразной. Это были сосуды для хранения зерна («яцал», «гартунар»), маслосбивалки («мая давкьри гвар»), кувшины («гажин»), подойники («бети»), миски («кIеф», «зах», «матрат»). Производились также черепица («гар», «сахси») и звенья водопровода («кIурар», «гунгар»). Вплоть до 1917 г. ремесло процветало и им про-фессионально занималось более трети сельчан. В послевоенное время гончарное производство постепенно угасает. Это было связано, во-первых, с массовым распространением более прочной и долговечной фабричной посуды из стекла, металла, фарфора и фаянса, а во-вторых, с гибелью многих мастеров на фронте. Все это привело к тому, что к началу 1950-х годов в с. Джули гончарством занимался лишь один мастер – Али Муртазаев. В последующие годы керамическое производство находилось в упадке, хотя в отдельные годы оно возобновлялось. Кризис продолжался до начала 80-х годов XX века, когда Али Муртазаев и его родственники Р. Алиев и М. Магомедов решили возродить это ремесло. После их смерти, этим делом вплоть до своей кончины занимался их ученик и племянник, учитель местной школы Муртазаев Казимагомед Умарович (ум. в 2010 г.).
После смерти Казимагомеда Муртазаева этим ремеслом в с. Джули в связи с большой трудоемкостью и малой прибыльностью больше никто не занимается. Находившаяся в его усадьбе последняя действовавшая гончарная печь два года назад была разрушена его сыном из-за ее ненадобности. В настоящее время в с. Джули имеется только один гончар – находящийся на заслуженном отдыхе бывший учитель местной школы 85-летний Рамазанов Селим Алиевич. В общеобразовательной школе с. Джули организован музей, в котором экспонируются традиционные изделия джулинских гончаров.
Обработка дерева
Целый ряд табасаранских селений (Ханаг, Ругуж, Хурик, Гурхун, Фурдаг, Урга, Ничрас и др.) в прошлом специализировался на изготовлении изделий из дерева. Этому способствовали обилие леса и тех пород деревьев (бук, граб, дуб, дикая груша), которые необходимы в производстве, а также потребности населения и наличие свободного времени (особенно зимой), связанное с несовпадением циклов сельскохозяйственного производства. В этих селах производились почти все необходимые в домашнем обиходе предметы из дерева: балки («хамхар»), лари («танх»), рала («дуруц»), сани («мярхяр»), молотильные доски («ггажжар»), лопаты для провеивания зерна («йирф»), грабли («кьюрш»), корыта для теста («кьяб»), скалки («бурзун тIул»), миски («чанах»), половники («дига муччвур»), ложки («муччвур»), веретена («личIан»), детали коврового станка («дуркьар») и орудия коврового производства.
Все эти предметы и орудия труда производились и в советское время. Однако со второй половины 50-х годов, в связи с массовым распространением изделий фабричного производства, падением спроса на некоторые изделия, оскудением лесных запасов, в большинстве сел это ремесло сворачивается и постепенно угасает. Единственным местом, где традиции деревообработки не прерывались и продолжают сохраняться и в наши дни, является с. Хурик. Это село и раньше было одним из главных центров резьбы по дереву в Верхнем Табасаране, в нем находились известные мастера-универсалы. До войны этим ремеслом занималась половина села, в послевоенное время производство сокращается, но не прекращается, так как потребности в некоторых изделиях сохраняются.
В начале 90-х гг. XX в. в небольших количествах изготавливались кухонная утварь и орудия коврового производства. Львиную долю в изделиях первого вида занимают ложки и половники, а во втором виде изделий – веретена. Лучшими мастерами-ложечниками являлись Рамазан Раджабов, Абдурашид и Гаджимурад Рамазановы, Курбан Алиев и др. Наиболее искусными мастерами по изготовлению веретен были Али Казибаев и Гамид Абдуселимов.
Инструментарий мастера состоял из набора обычных и специальных орудий труда. У мастера-ложечника это были: топор («екIв»), нож-секач («куриж»), нож для полировки («алцахру гIаркIал»). Для ложек обычно использовали древесину бука или дикой груши. При изготовлении ложки из чурбана, мастер последовательно пользовался всеми указанными орудиями производства. Считается, что прежде чем ложка примет готовый вид, она 7 раз побывает в руках мастера. В завершение процесса изготовления на ложку наносят незатейливый узор из прямых (по середине) и овальных (по краям) линий. Для этой цели используются особые инструменты – «ликIникIар», напоминающие по форме паяльник. Узор на всех ложках и половниках выжигался один и тот же. За день работы мастер производил 10-15 ложек или 8-10 половников. Реализовывались они на рынках с. Хучни и г. Дербента.
Поданным внештатного корреспондента республиканской общественно-политической газеты «Зори Табасарана» Гаджимагомеда Гаджиева, на ноябрь 2017 г. в с. Хурик работали следующие мастера по обработке дерева: Гаджи Гаджиев, Нурахмед Мамедов, Вагид Вагидов, Магома Магомедов, Аликерим Керимов, Абдурашид Шаба-нов.
По нашим полевым материалам, на март 2018 г. в с. Хурик изготовлением ложек и половников занимались несколько мастеров. Один из них – Мамадов Нурмагомед Раджабович (1954 г.р.) – занимается изготовлением ложек с 1990 г. В последние годы он специализируется на изготовлении из бука наборов столовых ложек (13 предметов) разного размера. Эти наборы он реализует на рынках с. Хучни и г. Дербента по цене от 1100 руб. и выше. Другой мастер – Гюлов Раджаб Гюлович (1953 г.р.) занимается изготовлением ложек большого размера (половники). По его словам, на изготовление одной такой ложки уходит до 5 часов труда. Наиболее опытным мастером считается Магомедов Гаджикерим Рамазанович (1942 г.р.), который занимается ремеслом ложечника более 40 лет. В день он производит в среднем по 15-20 ложек. Маленькие ложки он продает по цене 15-20 руб. за штуку, средние – 25-30 руб. и большие (половники) – 100-150 руб.
Заключение
Таким образом, можно отметить, что развитие и упадок ковроткачества, гончарства и деревообработки у табасаранцев связаны с происходившими в мире (глобализация) и стране общественно-политическими и социально-экономическими (модернизация и урбанизация и связанные с ними трансформации) процессами (оскудение сырья, изменение рыночной конъюнктуры, складывание новых потребностей населения, большая трудоемкость, малая прибыльность, отсутствие преемственности в передаче секретов мастерства). Схожие процессы в дагестанских ремеслах наблюдаются и у других народов Дагестана.
Как нам кажется, сохранение традиционных ремесел способствовало бы сбережению компонентов этнической идентичности табасаранцев и других дагестанцев в эпоху глобализации.