Все дело в том, что более 13 миллионов человек ежегодно умирают от ишемической болезни сердца или инсульта. Это заболевания с самой высокой смертностью среди всех заболеваний. Причиной этих заболеваний является сужение сосудов и прекращение кровоснабжения из-за развития атеросклероза. Атеросклероз или как его еще называют метаболический артериосклероз - это заболевание, при котором на стенках артериальных сосудов образуются холестериновые бляшки, нарушающие кровообращение. Также атеросклероз приводит ко многим заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Только в начале ХХ-го века ученые выяснили, что атеросклероз вызывается только продуктами, имеющими в своем составе холестерин.
Итак, что же такое "холестерин"?
Холестерин имеет большое значение для жизнедеятельности организма, ведь из него состоят все мембраны клеток организма. Также он необходим для выработки витамина D, играет очень важную роль в функционировании мозга, образовании половых гормонов, в частности тестостерона.
Холестер