Вкуснейший рецепт фаршированного картофеля.... Ингредиенты: картофель одинакового размера - 10-12 шт. масло сливочное - 2 ст. ложки сметана - 2-3 ст. ложки для фарша: сельдь слабосоленая - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. сметана - 1 ст. ложка яйцо - 1 шт. перец по вкусу Картофель отварить в мундире до полуготовности. Очистить, срезать верхушку и вынуть сердцевину. Филе сельди и картофель из сердцевины пропустить через мясорубку или порубить в блендере, непродолжительными и коротким нажатиями на кнопку. Можно просто мелко порезать ножом. В фарш добавить мелко порезанный лук, сырое яйцо, сметану, перец. Полученным фаршем наполнить картофелины. Сверху положить по кусочку масла и полить сметаной. Запекать до готовности в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
Вкуснейший рецепт фаршированного картофеля....
Ингредиенты:
картофель одинакового размера - 10-12 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
сметана - 2-3 ст. ложки
для фарша:
сельдь слабосоленая - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
перец по вкусу