В 24 тоннах красной икры Россельхознадзор нашёл золотистого стафилококка (Staphylococcus aureus) - опасную бактерию, которая может вызвать тяжелейшие отравления Как сообщила пресс-служба ведомства, Россельхознадзор обнаружил золотистого стафилококка в крупной партии красной икры. Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» исследовали мороженую горбушу в ястыках (плёнка-мешок для икры). Анализ показал, что в 24,4 тоннах морского деликатеса содержится опасная бактерия, которая может вызвать тяжелейшие пищевые отравления. Как говорится в сообщении, наиболее вероятная причина заражения игры - несоблюдение правил хранения и приготовления продукта.
В 24 тоннах красной икры Россельхознадзор нашёл золотистого стафилококка (Staphylococcus aureus) - опасную бактерию, которая может вызвать тяжелейшие отравления
Как сообщила пресс-служба ведомства, Россельхознадзор обнаружил золотистого стафилококка в крупной партии красной икры. Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» исследовали мороженую горбушу в ястыках (плёнка-мешок для икры). Анализ показал, что в 24,4 тоннах морского деликатеса содержится опасная бактерия, которая может вызвать тяжелейшие пищевые отравления.
Как говорится в сообщении, наиболее вероятная причина заражения игры - несоблюдение правил хранения и приготовления продукта.