Один из лучших способов практиковать английский каждый день - искать нужную вам информацию на языке. К примеру, лучшие рецепты мира можно легко найти в широком доступе онлайн. Мой любимый ресурс:
👩🏻🍳 delish.com
А чего только стоят известные уроки кулинарии от Джейми Оливера
На мой взгляд, рецепты на английском - это легкий способ прокачать навыки чтения и запомнить новые иностранные слова (например слова "мука", "сахар", "ложка" повторяются в каждом первом рецепте). Не запомнить это просто нет шансов.
Сегодня предлагаю вам попробовать мой излюбленный рецепт какао от Kinfolk table (уютная, стильная книга рецептов с потрясающими иллюстрациями!)
GOLDEN MILK COCOA ✨
- 550 g (2.25 cup) of milk
- 30 g (1/4 cup) of sifted cocoa
- 10 g (2 tbsp) turmeric
- 5 g (1 tbsp) of ashwaganda powder - if desired (search in Indian stores)
- 180 g (1/2 cup) of honey
- 1 tbsp of butter (1/2 on a mug of cocoa)
Steps:
🌿 Heat the milk in a saucepan without boiling.
🌿 Blend cocoa, turmeric and ashwagande up to one consistency without removing from fire.
🌿 Add honey
🌿 Before serving, mix 1/2 tbsp for each serving.
Bon Appetit!
Если вам сложно понимать некоторые английские названия, то смело подглядывайте в русскую версию рецепта:
- 550 г (2,25 стакана) молока
- 30 г (1/4 стакана) просеянного какао
- 10 г (2 ст л) куркумы
- 5 г (1 ст л) порошка ашваганда
- по желанию (искать в индийских магазинах)
- 180 г (1/2 стакана) меда
- 1 ст л кокосового масла или топленого сливочного (по 1/2 на кружку какао)
Способ приготовления:
1. Нагреть в кастрюле молоко, не доводя до кипения.
2. Взбить с какао, куркумой и ашваганда до однородности, не снимая с огня.
3. Следом добавить мёд, разлить по кружкам.
4. Перед подачей в каждую порцию вмешать по 1/2 сл л масла.
Приятного аппетита! 😘