Привет, давай приготовим сегодня супер завтрак, который можно заморозить и разогревать в микроволновке за минуту! 😱
Вообще, я с утра очень тяжело просыпаюсь, особенно в такую пасмурную погоду. А кушать-то хочется! Тем более, все мы знаем, что завтрак - один из самых важных приёмов пищи. А завтрак яйцами так вообще - находка для шпиона!
Вот несколько причин есть яйца по утрам:
1. Нет чувства голода до обеда. Да, друзья, благодаря яйцам у нас не будет урчать живот, как только мы доедем до работы.
2. Яйца укрепляют здоровье глаз.
3. Их можно есть даже, если вы придерживаетесь определенной диете.
4. Этот продукт поможет вам повысить мозговую деятельность и вы станете генератором идей в офисе!
5. Вещество в составе яйца - селен - способствует укреплению иммунитета, а это ой как нужно осенью :)))
Теперь вернемся обратно к рецепту. Мы приготовим заранее сырно-яичные маффины и заморозим их, чтобы с утра просто разогревать в микроволновке и экономить кучу времени!
Ингредиенты:
▪6 яиц
▪1/4 ч.л. перца
▪1/4 ч.л. соли
▪1 чашка сыра, измельченного (оставьте четверть чашки для посыпки сверху)
▪1 чашка нарезанных грибов
▪1/2 луковицы
▪1/2 чашки сушеных томатов, измельченных
Приготовление:
🔴В первую очередь нагреваем духовку до 180 градусов. Достаем силиконовые формы для кексов ( можно конечно использовать любые другие, но в силиконовых ничего не прилипает и можно не волноваться).
🔴В миске взбиваем яйца с солью и перцем, постепенно добавляем грибы, томат, нарезанный лук и сыр. Тщательно перемешиваем.
🔴Выкладывем по полторы ложки в наши формочки, а сверху посыпаем сыром. Выпекаем примерно 20 минут или же до готовности, ведь все зависит от вашей духовки!
❗Чтобы проверить готовность вставьте в середину кекса нож, если после того, как вы его вытащите, он останется чистым - все готово!
Чтобы заморозить кексы - просто оберните их в пленку пищевую и уложите в контейнер. Чтобы приготовить - просто положите в микроволновую печь на 30 секунд или минуту.
Приятного аппетита! ♥