Кубик Рубика - весьма занимательная вещь. С одной стороны игрушка, ну крутится, ну можно её разобрать, интересно смотрится некая хаотичность в его гранях. С другой стороны процесс его сборки - настолько интересный процесс, с шармом философского оттенка, что буквально засасывает человека, заставляя его думать только о Кубике.
Но почему принято называть его Кубиком. Почему не Куб? Просто Куб. Куб Рубика, согласитесь, как-то не звучит, слегка надрезает кончики ушей. В других языках его величают как подобает - Куб. Rubik’s Cube - английское название Куба Рубика. Первоначально Куб назывался "Магическим кубиком" (если верить Википедии), но в большинстве языков отдана честь создателю Куба - Эрнё Рубику, поэтому и пишут: Кубик Рубика.