Найти в Дзене
Ты ж биолог

Разбор полетов. Популярные БАДы. Часть 1.

Оглавление

Триптофан

-2

Что это?

Незаменимая аминокислота, которая не может синтезироваться организмом. После попадания в организм с едой превращается в серотонин, мелатонин и витамин B6. 

Зачем он нужен?

Недостаток серотонина приводит к возникновению депрессии. А так как триптофан=серотонин, ученые предположили, что триптофан может предотвращать депрессивные расстройства.

То же самое с мелатонином. Проблемы с его концентрацией приводят к нарушениям сна, так что триптофан был предложен в качестве вещества, которое поможет быстро заснуть, улучшить качество сна и нормально выспаться. Еще его используют для лечения ПМС и для того, чтобы помочь людям бросить курить. 

А он эффективен?

Пока что эффективность триптофана в лечение всего вышеперечисленного не доказана. FDA не одобряет его употребление. (1) (2) (3)

Что насчет безопасности?

Вероятно, нет. С триптофаном связана одна широкомасштабная история возникновения более чем 1500 случаев синдрома эозинофилии-миалгии и 37 случаев смерти. Все это произошло в виде эпидемической вспышки в конце 1980-х, после чего триптофан запретили выводить на рынок и продавать. Позже оказалось, что все эти случаи были связаны с одним и тем же японским производителем, который плохо очистил продукт от опасных примесей. Тем не менее, до сих пор непонятно, может ли сам триптофан вызывать развитие синдрома. Нужны исследования.

Спирулина

-3

Что это?

Сине-зеленая водоросль, обитающая в водах Азии, Африки и Центральной Америки. Славится своим составом: в ней много белка, минералов вроде железа, витаминов (особенно B12 и бета-каротин). 

Зачем это пить?

Производители пиарят и пытаются продать спирулину именно как источник полезных витаминов, аминокислот и минералов. Зачем эти витамины, аминокислоты и минералы в дополнение к еде, производители тактично умалчивают. Но подтекст понятен. Ешь витамины–будет тебе красота, здоровье, энергия и отсутствие болезней. Почему это не так, я писала в прошлом посте о витаминах

Это работает?

Со стороны ученых спирулина является неплохим объектом исследований. Ей присуждают антираковые и антиоксидантные свойства, эффект в виде снижения холестерина в крови и стимуляции иммунитета (4) (5).

Пока что радоваться рано, многие исследования не вызывают доверия из-за маленького количества участников и не слишком качественного дизайна экспериментов. Однако списывать со счетов спирулину тоже не нужно.

Безопасно?

Скорее всего, да.

Токсилогические исследования не показали опасности в употреблении спирулины(6).

Однако, важный момент. Часто спирулиновые добавки подвергаются загрязнению тяжелыми металлами и ртутью и токсинами от других водорослей в плохо очищенной партии (7). Эти токсины (микроцистины) сильно поражают печень при попадании в организм, а в перспективе, возможно даже могут вызвать рак желудка(8) (9).

Так как спирулина–это пищевая добавка, ее производство никем не отслеживается, стандарты безопасности не контролируются, так что есть эту штуку надо на свой страх и риск, либо только от нормального производителя. А детям и беременным женщинам вообще воздержаться.

Мумие

-4

Что это?

Смолоподобное вещество темного цвета, образующееся в горах. Приверженцы альтернативной медицины называют его «каменным маслом», «кровью горы» и другими благородно звучащими словосочетаниями, в то время как мумие–это всего лишь смесь из минералов и органики. В органическую часть входят смолы деревьев, экскременты летучих мышей и грызунов, разложившиеся трупы животных и растений. 

Зачем нужно?

Как и свойственно любому БАДу, показания к применению мумие очень обтекаемые. По заявлению производителей оно повышает защитные силы организма, усиливает процесс регенерации тканей, избавляет от несуществующих токсинов, борется с воспалениями и так далее. Список ограничивается фантазией производителя. Кто-то даже о местном заживлении ран заявляет, во как.

Эффективно?

Нет.

Все исследования, которые изучали какие-либо эффекты, либо не показали изменений на испытуемых, либо изменения были незначительными. Более того, все эти немногочисленные исследования публиковались в таких журналах, как Indian Medical Research или Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, которые по показателям рейтинга SJR (это рейтинг, учитывающий количество и качество цитируемости статей в журналах) уступают серьезным и авторитетным журналам в 20-30 раз. 

-5


Безопасно?

Скорее всего, да.

НО. Большинство добавок с мумие не представляют собой чистое вещество, а «улучшены» с помощью разных добавок и стабилизаторов похожего цвета, так как запасы вещества в природе ограничены, а его натуральные свойства (высокая липкость и чувствительность к перепадам температур, нерастворимость в воде) делают его трудным в процессе производства.

Коэнзим Q10

-6

Что это?

Кофермент, который принимает участие в синтезе АТФ (источник энергии для всех процессов, протекающих внутри нас). Необходим для выживания, но необязателен для употребления. Антиоксидант и просто хороший парень. 

В каких случаях применяется?

Для уменьшения риска сердечно-сосудистых заболеваний, как антиоксидант, для укрепления защитных сил организма (пишу это и дергаюсь) и нормализации обмена веществ.  Показан к употреблению для восполнения дефицита Q10 после сердечного приступа, при фибромиалгии, мигрени, синдроме Паркинсона и мужском бесплодии.

Эффективен ли?

Для здоровых людей, не имеющих проблемы с нормальной концентрацией Q10, применяющих его в качестве профилактики–нет. В отношении людей с его дефицитом–возможно, да. Но только как вспомогательный элемент.

Коэнзим Q10, возможно, эффективен в предотвращении мигрени, снижении кровяного давления, предотвращении вторичного сердечного приступа и замедлении синдрома Паркинсона на ранней стадии. Также были показаны эффекты в улучшении симптомов хронической сердечной недостаточности, мышечной дистрофии и старческой потери зрения. 


Заявление о том, что коэнзим Q10 может улучшать атлетические показатели и придавать энергии на тренировках–не обоснованы.


Безопасен ли?

Скорее всего, да. Однако могут возникнуть побочные эффекты, при появлении которых следует обращаться к врачу. А еще его не рекомендуется принимать беременным женщинам без консультации с врачом. 

Вывод

-БАДы–не панацея и не волшебная таблетка. В большинстве случаев их употребление не оправдано, а иногда даже опасно.

-Производство БАДов нормально не регулируется и не стандартизируется, поэтому часто концентрация вещества в таблетке будет завышена или занижена, а качество вещества–сомнительным.