Идеально с гренками и свежим хлебом. Вкусно, как дополнение к супам... Ингредиенты: горох - 300 гр. лук репчатый - 1-2 шт. растительное масло сухие специи по вкусу (розмарин, тмин, куркума, базилик, хмели-сунели, паприка) соль, перец Горох замочить на 2-3 часа, а затем поставить вариться на медленном огне до мягкости. Репчатый лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Остывший горох посолить, поперчить, добавить специи. Смешать с луком и пропустить через мясорубку или пробить в блендере до однородной массы. Приятного аппетита!
Идеально с гренками и свежим хлебом. Вкусно, как дополнение к супам...
Ингредиенты:
горох - 300 гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
растительное масло
сухие специи по вкусу (розмарин, тмин, куркума, базилик, хмели-сунели, паприка)
соль, перец