При слове «спать»
Мне спать охота.
При слове «жрать»
Я есть хочу.
Вот кто-то скажет:
«А работа»?
И я отвечу:
«Спать хочу».
Из этих двух
Моих терзаний
Что лучше «щас»
Пожрать иль спать?
Я выберу,
Я буду стоек
Сперва пожрать,
Потом поспать.
Вилварин:
500 гр – баклажан
100 гр – репчатого лука
200 гр – помидоры
100 гр – растительного масла
80 гр – морковь
80 гр – корень сельдерея
80 гр – сладкого перца
4 шт – дольки чеснока
Зелень, черный перец, соль – по вкусу
Вымачиваем в подсоленной воде разрезанные пополам баклажаны, чтобы удалить горечь. Обжариваем их в масле. При пускаем до полу готовности в воде морковь и сельдерей, и нарезаем их мелкими кубиками. Спекаем сладкий перец, снимаем кожицу, мелко нарезаем и добавляем к моркови. Обжариваем на масле мелко нарезанный лук, добавляем подготовленные овощи, а также нарезанные кусочками помидоры, зелень, растертый чеснок, перчим, солим. Мелко рубим мякоть баклажан, отделенную от кожицы и добавляем к фаршу из овощей. Наполняем полученным фаршем баклажаны, укладываем на смазанную маслом сковороду, накрываем каждую половинку баклажана ломтиком помидора и запекаем в духовке в течение 15-20 минут. Подаем в холодном виде.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали.
Поставить «лайк» не сложно. Подписаться и получать удовольствие еще проще. Как?
Вот здесь нажмите и вы подписаны.
Дальше будет еще веселей.
Другие мои публикации можно посмотреть здесь.