Не так уж и сложно сделать блинчики. Как говорится, у страха глаза велики, а столкнёшься с этим, так ничего и сложного нет. Для приготовления блинчиков нам понадобится минимум продуктов, а именно: 1. Мука в количестве 200 грамм.
2. Вода в количестве 150 мл.
3. Молоко в количестве 400 мл.
4. Масло растительное в количестве 2 столовых ложки.
5. Маленькая щепотка соли.
6. Два яйца куриных.
7. Сахар в количестве 1,5 столовых ложки.
8. Масло сливочное смазывать блинчики.
С чего начнём? Сначала муку с солью просеять в миску, далее в центре просеянной массы сделать ямку и влить туда яйца, размешать по направлению к центру. Дальше мы соединяем молоко с водой и сахаром, и льём эту массу в миску в муку, продолжая мешать до тех пор, пока не исчезнут комки, и масса станет однородной. Добавляем растительное масло и снова размешиваем.Далее мы разогреваем сковородку, смазываем маслом и льём тесто на сковородку, примерно треть обычного половника. Жарим с обеих сторон до готовности.