Впервые в этом году посадила сорт свеклы «Генеральская». Когда стала собирать урожай, то захотелось встать на вытяжку перед «Генералом». Не помню сколько звезд на погонах у него, но тут я бы точно поставила пять звездочек из пяти.
Садила эту свеклу не рассадным методом, сразу семенами в землю. Всходы были дружные и я даже как-то не заметила, когда она начала очень быстро набирать так скажем свой генеральский вес. Листовой массы было довольно много, я даже вначале испугалась, что вся силу у нее уйдет в ботву, но потом присмотревшись увидела, что нет, ботва и корнеплод соответствуют друг другу.
К середине лета ботва уже так разрослась, что прикрыла всю землю в междурядьях и даже в сухую погоду полив требовался минимальным. Этот сорт свеклы в форме цилиндра, не все любят такие сорта. На мой взгляд они более сладкие, никакой сердцевины в них совсем нет, они однородны по всему корнеплоду.
Цвет у свеклы очень насыщенный и все блюда, которые требуют в своем рецепте наличие свеклы будут с такой свеклой беспроигрышными.
Пока не знаю, как она будет хранится, но вот на начало ноября еще ни одной отбраковки не было со всего урожая. Сколько посадила – столько собрала и для меня это уже хороший показатель. Причем все они были одинакового размера. В диаметре пять – семь сантиметров, а в длине не больше десяти.
Хочу добавить, что росла она у меня на высоких грядках, и я ее не сажу по краю, как многие делают, потому что мой ландшафт не позволяет такого сделать и земля для нее была очень плодородная.
На следующий год отдам одну из грядок под свеклу «Генеральскую».