Для тех, кто любит овощные блюда, предлагаю попробовать приготовить капустные котлеты.
Это оригинальное в приготовлении блюдо настолько просто готовится, что справится любая хозяйка. Ингредиенты для блюда используются вполне доступные, можно сказать бюджетные. Так что с их приобретением трудностей не возникнет.
Скажу больше, такой набор продуктов практически имеется у каждой хозяйки в наличии.
Итак, приступим к приготовлению! Что потребуется для котлет смотрите ниже…
Необходимые ингредиенты:
· Свежая капуста – пол кило;
· Молотые сухари – 2 ст. ложки;
· Крупа манная – 2 ст. ложки;
· Масло растительное – 3 ст. ложки;
· Вода – пол стакана;
· Соль – на свой вкус.
Инструкция по приготовлению:
1. Итак, начнём! Нашинкуем мелко капусту, выложим её в кастрюльку, добавим 1 ст. ложку растительного масла, вольём воду и поставим на плиту тушить до полуготовности.
2. Затем в кипящую капустную массу аккуратно (струйкой) всыпаем манку, непрерывно помешивая варим минут 10-15.
3. Далее солим перемешиваем и чуточку остужаем.
4. Затем берем блендер и измельчаем содержимое кастрюльки.
5. А теперь берем ложкой капустную массу, формируем руками котлеты овальной формы, панируем их в сухарях и затем обжариваем на сковороде с растительным маслом.
6. В общем это всё, готовые капустные котлеты, выставляем к столу и угощаемся.
Приятного Вам аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, читайте статьи, оставляйте комментарии, поделитесь опытом.