Морская капуста недооцененный продукт.. Конечно, это не устрицы и не мясо краба, но это дешевый и очень полезный продукт. Одного только йода бочка в чайной ложке. Но мы, не будем вдаваться в медицинские подробности – полезно или вредно. Наше дело, чтобы было вкусно и дешево. В детстве, мы с ребятами, часто после шторма, прочесывали берег, собирая выброшенную волной ламинарию. Все собранное сушили на солнышке и в холщовые мешки на чердак, на хранение. Это было давно.. Сейчас, в городе, в дали от моря, нам и консервированная капустка в радость. Идешь этак по магазу, в поисках чем нибудь полакомиться..
И тут нам на глаза попадается вот такой салат "Дальневосточный" стоимостью в 34 рубля.
Удобный ключ для вскрытия - дернул за чеку и... баночка открывается
Назвать содержимое салатом можно только с натяжкой. Но если добавить четверть луковицы лука, пол чайной ложки уксуса и столько же соевого соуса. Затем, все это размешать и поместить в холодильник на 15 минуток... Кушать подано.
Блюда из морской капусты на любителя как и устрицы к примеру. Консервы конечно не совсем айс.. Но на рынках встречается морская капуста в сушенном виде, в основном Китайского производства. Как ее приготовить я расскажу чуть позже.
Всем приятного аппетита. И до скорых встреч..
Узнали что-то новое и полезное? Понравилась статья? Делайте репост, делитесь с друзьями, СТАВЬТЕ ЛАЙК.