Орехи - идеальная закуска на диете.
Существует много разновидностей орехов, каждый из которых имеет разные характеристики и свойства. Некоторые из них более здоровые, другие - немного меньше. Они содержат много здоровых жиров, белков, витаминов и минералов, но все же некоторые из них более здоровые, чем другие.
Поэтому стоит выбирать те, которые приносят много хороших ингредиентов. Что важно, они не требуют специальной подготовки, приготовления пищи, выпечки или любой обработки. Поэтому они являются идеальной, быстрой и здоровой закуской.
Преимущества орехов и их свойств
1. Имеют противораковые свойства
Многие научные исследования показывают, что орехи являются источником важных микро- и макроэлементов, витаминов, пищевых волокон, белка и хороших жиров. Специалисты из Американского института исследований рака подтверждают чудесные свойства орехов и их противораковый эффект. Орехи также являются рецептом долголетия.
2. Помогают сбросить вес.
До недавнего времени считалось, что потребление орехов может привести к увеличению веса, но научные исследования этого не подтверждают. Большинство исследований показали, что люди, которые добавили орехи в свою диету, весят меньше, чем те, которые едят орехи очень редко.
3. Они снижают уровень плохого холестерина ЛПНП и регулируют обмен веществ
Жир, содержащийся в орехах, содержит незаменимые жирные кислоты, которые снижают уровень плохого холестерина ЛПНП, регулируют обмен веществ и ограничивают накопление избыточного жира.
Орехи влияют на работу внутренних органов, таких как мозг, нервная система, пищеварительная система, сердечно-сосудистая система, сердце. Большинство орехов обеспечивают гамма-линоленовую кислоту, которая снижает риск ишемической болезни сердца.
Вот самые здоровые орехи, которые стоит есть даже каждый день
1. Грецкие орехи - их форма напоминает форму человеческого мозга. Они поддерживают его работу, улучшают память и концентрацию. Грецкие орехи содержат витамины группы В, антиоксиданты, магний, кальций, фосфор и марганец и медь. По сравнению с другими орехами они богаче омега-3 жирными кислотами.
2. Фундук - чрезвычайно богаты витамином Е, который принадлежит антиоксидантам и удаляет свободные радикалы из организма, что задерживает процесс старения. Орехи содержат много волокон, которые поддерживают перистальтику кишечника, тем самым устраняя запор и улучшая обмен веществ. Они также являются источником ценных минералов, среди прочих: фосфора, кальция, магния, меди, цинка, марганца и фолиевой кислоты.
3. Арахис - содержит линоленовые жирные кислоты, которые снижают уровень плохого холестерина ЛПНП в крови, а также фолиевую кислоту, которая играет очень важную роль в рационе женщин, планирующих беременность.
4. Орехи кешью - характеризуются высоким содержанием железа, которое играет большую роль в гемопоэтических процессах и снижает риск развития анемии. Они также богаты цинком, медью и магнием, которые влияют на состояние волос и ногтей, а также ценный, легко усваиваемый белок.
5. Миндаль - мы можем различать два типа: сладкий и горький. Горький миндаль содержит большое количество витамина B17 и поэтому используется в профилактике рака и в борьбе с раком.
6. Фисташки - они одни из самых питательных орехов, хотя один кусок всего 3 ккал. Они содержат большое количество витамина B6, тиамина, витамина Е, а также фенольных соединений, каротиноидов, зеаксантина и лютеина.
7. Бразильские орехи - обладают регенерирующими свойствами организма и поэтому рекомендуются для выздоровления, после операции и после ожогов кожи. Они являются ценным источником селена, благодаря которому они обладают противораковыми свойствами. Они особенно рекомендуются для мужчин из-за профилактики рака предстательной железы.
8. Пекан орехи - они выглядят как грецкие орехи. Часть нескольких орехов пекана обеспечивает более 20% ежедневных потребностей в цинке и витамине B1. Они содержат много ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов. Регулярное потребление пеканов снижает риск развития рака, особенно рака молочной железы и предстательной железы.