Доброго вам времени суток, спешу рассказать о замечательной хрустящей и сытной закуске из красной рыбке, которую не стыдно поставить на праздничный стол, особенно когда хотите удивить своих гостей.
- Красная рыба ( лосось) 200-250 грамм
- Сыр творожный ( Альмета) 1,5 упаковки
- Зелень для украшения
- Огурец 1 шт.
- Сыр обычный ( например Российский) 100 грамм
Возьмём обычные печеньки крекера, можете взять любой формы: квадрат, круг, треугольник - это не имеете значения.Существуют даже специальные бутербродные, но стоят слегка подороже.
Сверху наносим сыр, предварительно смешав его с мелко порубленной зеленью. И тоненький кусочек красной рыбки, по размеру с крекер.
Накрываем вторым печеньем его так же промазываем сыром и сверху кусочек тонкого огурца и рыбки, ещё одно печенье и все промазываем сыром.
Заранее подготовьте миску с натертым Российским сырком , туда обмакните полученную закуску. Должно получится как-то вот так:
Так же повторяем с оставшимися, для украшения используем листья салата или петрушку, на них выкладываем то, что получилось) Приятного аппетита)