Мы часто читаем о городских фестивалях, которые проходят в Европе. Но и в России эта традиция входит в моду. Чаще всего эти праздники - редкое убожество. Мертворожденные креативы пиарщиков из городских администраций. Путешествую по Причерноморья, мы насмотрелись на унылых артистов, бродящих на пустых площадях в пронафтолиновых костюмах времён Хрущева. На ростовые куклы, пугающие детей, и казаков (много-много казаков), которые на фоне моря моря смотрятся также дико как и на Тверской. Но есть и исключения. Например, фестиваль Хамсы в Новороссийске. Во время войны, эта маленькая рыбка была практически единственной едой для горожан, оставшихся в занятом немцами городе. Получилось, что хамса спасла тогда тысячи жизней. После войны о хамсе не забыли. Каждую осень на улицах Новороссийска появляется ларьки с малосольной хамсой. Если вы попали в город в ноябре, то в гостях вас обязательно угостят хамсой с варенной картошкой. Это действительно вкусно. Местные гурманы рассказывают об особен