Индустриализация приносит бесчисленные выгоды повседневной жизни, но есть недостаток. Медицинские исследователи и фармацевтические компании разработали различные синтетические препараты для борьбы со многими заболеваниями. Но для многих методов лечения существуют побочные эффекты, которые превосходят риск заболевания. В противовес им, существует много
естественных профилактических средств, так называемых «суперпродуктов», которые могут бороться с инфекциями, подавлять раковые клетки, регулировать уровень глюкозы в крови, укреплять кости и помочь вам сбросить вес, пока вы их употребляете. Вот об этих «суперпродуктах» мы и расскажем в этой статье.
1 Черника
Древние люди вообще считали, что черника волшебная ягода. И действительно, маленькие электростанции антиоксидантов, свежей, сладкой черники защищают вас сверху донизу. Высокие концентрации антоцианов создают синий цвет, но они также могут защитить зрение и энергично бороться с раковыми причинами свободных радикалов. Другой антиоксидант, эллаговая кислота, как выяснилось, ингибирует рост опухоли.
Черника может даже уменьшить жир живота. Лучший эффект достигается, когда черника добавляется в диету с низким содержанием жиров. Черника влияет на способ хранения и сжигания жиров, а также улучшает использование глюкозы в организме.
СОК ЧЕРНИЧНЫЙ
Сок черники может предотвратить инфекции мочевого пузыря тем же способом, как и клюквенный: он предотвращает прилипание кишечной палочки к стенкам мочевого пузыря. Это антибактериальное действие.
2 Мед
Пещерные картины в Испании, относящиеся к 7 000 г. до н.э., изображают людей, собирающих мед из ульев. Храмы, гробницы и саркофаги египетских фараонов и царей также полны изображений пчел и меда. Вергилий и Плиний превозносили мед. Римские армии брали с собой в походы ульи для еды, медицины и энергии.
В отличие от сахара, мед - это богатый питательными веществами подсластитель, обеспечивающий многочисленными минералами и витаминами группы B, C, D и E. Углеводы повышают энергию для занятий спортом. Он успокаивает боль в горле и подавляет ночной кашель.
Исследования показали, снижение уровня триглицеридов в крови у людей, которые ели мед. Это замедляло рост опухоли и распространение рака у мышей. Мед блокирует клетки, которые вызывают рак мочевого пузыря, и защищает от колита. Он обладает антисептическими свойствами, которые делают его хорошим местным средством для лечения инфекций, язв и ожогов.
МЕД И МЛАДЕНЦЫ
Никогда не давайте мед младенцам первого года жизни. Как показали исследования, это может сильно повлиять на их здоровье в будущем.
3 Фасоль
Фасоль – это бобы с низким содержанием жира, высоким содержанием клетчатки, белка и свободного холестерина. Как и мед, сухие бобы способствуют снижению уровня плохого холестерина в крови и повышают уровень хорошего холестерина. Сложные углеводы помогают регулировать уровень сахара в крови, чтобы держать диабет под контролем. Бобы также могут помочь предотвратить рак толстого кишечника, так как содержат много клетчатки.
Ученые выяснили, что «волшебная доза» составляет всего 75 граммов. Это количество способствовало:
· Уменьшению триглицеридов на 17 процентов;
· Снижению уровня холестерина в среднем на 10 процентов;
· Нейтрализации желудочной кислоты;
· Защитите от рака молочной железы
· Снижению уровня глюкозы в плазме крови у людей с диабетом;
· Укреплению костей.
СОВЕТ
Замочите сухую фасоль на ночь, чтобы предотвратить газообразование.
4 Брокколи
Свежая брокколи - ваш союзник против множества болезней. Она антиоксиданты, которые защищают вас от некоторых видов рака. Индол-3-карбинол, особенное серосодержащее соединение в брокколи, может:
· Прекратить размножение клеток рака молочной железы и предстательной железы;
· Остановить размножение клеток вируса герпеса;
· Замедляет рост раковых клеток щитовидной железы;
· Останавливает размножение бактерии Helicobacter pylori, связанную с язвой и раком желудка.
Брокколи содержит многочисленные противомикробные минералы и витамины, включая хром, элемент, важный для регулирования уровня сахара в крови и инсулина. Высокий уровень бета-каротина и фолиевой кислоты помогают предотвратить катаракту. Фолиевая кислота останавливает вирус, который вызывает рак шейки матки. Брокколи - хороший источник немолочного кальция, необходимого элемента для сильных костей.
Растение может сделать вас умнее: содержащееся в брокколи железо, важно для здоровой функции мозга, небольшое количество солей бора увеличивает активность мозговой деятельности и ускоряет физические реакции, бета-каротин в брокколи также улучшает вашу способность мыслить.