Гуаяс, прибрежный тихоокеанский регион, известный самым крупным городом Эквадора, Гуаякилем, и прекрасными пляжами, располагается в агропромышленной и туристической зоне на юго-западе страны. Сельскохозяйственный сектор включает производство сахарного тростника, риса и фруктов, успешно развивающееся благодаря тёплому тропическому климату и аграрному туризму – тематическим маршрутам по зелёным плантациям провинции. Одним из таких направлений является рисовый тур, в ходе которого путешественники могут познакомиться не только с посевами риса, но и с древним промыслом плетения вручную соломенных гамаков, гончарным делом, строительством каноэ и приготовлением вкусных пирожков на дровяной печи.
Рисовый маршрут начинается с кантона Ломас-де-Саргентильо в центральной части провинции, гордостью населения которого являются история, традиции и процветающее сельское хозяйство. Главные его туристические объекты показа – множество шлифовальных машин для риса, традиционное производство гамаков и Каса-де-лос-дульсес. Ткачеством женское население кантона занимается после полевых работ, и для плетения одного гамака обычно необходимо 15 дней. В ремесле используются солома, тесьма, цветные нити, сетки и некоторые деревянные детали. Деликатесы местной кухни представлены в Доме сладостей, предлагающем попробовать рисовый пудинг, рисовое пиво, эластичные конфеты из патоки и мёда, умиты и маниоковую выпечку.
В кантонах Исидоро-Айра, Педро-Карба и Салитре туристы знакомятся с производством плетёных корзин, коробов, сумок и подносов из тонкой коры банановых деревьев, выпечкой кукурузных лепёшек с сырной начинкой и чичарроном, а также экологическим парком Педро-Карба, гасиендой Дестино и родео людей монтубио, то есть жителей побережья, занимающихся сельским хозяйством.
Подписывайся на наш канал и оставайся вкурсе всех самых крутых мест для отдыха!
