Вы живете в квартире, но мечтаете о свежих овощах, особенно зимой? Тогда вам пора попробовать выращивать вкусные овощи у себя на подоконнике.
Зимой так хочется ароматной зелени и витаминчиков, а не пенопластовых турецких помидор, которыми можно убить.
Помидоры
Помидоры прекрасно подходят для домашнего выращивания, главное выбирать древовидные, плетущиеся, но при этом низкорослые сорта сорта. Хорошо подойдут так называемы помидорки черри.
Так же для квартирного выращивания подбирайте сорта самоопыляющихся растений.
В местах, где продают семена давно много семян тех сортов, которые прекрасно подойдут для квартиры. ( Балконный красный F1, Японский комнатный, Балконное чудо) Сами названия уже говорят за себя.
Перец сладкий (болгарский)
2 года подряд я сажала у себя перчик "Огонек" - маленький острый перчик больше для красоты, а с прошлого года стала сажать и болгарский и скажу, что вырастить его проще простого, нет никаких премудростей.
А еще перец, который растет на подоконнике - многолетний, 2-3 года кустик будет радовать вас своим запахом и внешним видом, а также вкусным и полезным перчиком. Советую тот сорт, который растет у меня "ода"- низкорослый краснофиолетовый перчик.
Горький перец
Как вы уже поняли из предыдущего пункта, первым, что я у себя посадила был острый перчик. Всего за 2-3 месяца из семени появится кустик и перчики, очень эффектно смотрится на кухне. Сорта, которые проверены (Огонек, слоновый хобот)
Морковь
Вы удивитесь, но морковь прекрасно растет в небольшом объеме земли и при этом зимой можно получить не только полезную сладкую морковь, богатую бета каротинами, но и зелень, которая очень полезна и подойдет в салат.
Лучше всего подойдет мини морковь сортов ( Софи, Пармекс, Внучка). Вырастает морковь за 2,5 - з месяца.
Температура для выращивания моркови должна быть от 13 до 24 градусов, также для моркови важна влажность( опрыскивать или иногда ставить увлажнитель) и полив.
При помощи увлажнителя и теплого светлого балкона моя подруга выращивает: перец, помидоры, огурцы, прованские травы, редис и салат и даже продает частично.
Зелень
На моем подоконнике растет не только петрушка и укроп, а еще мята, розмарин, базилик - аромат раздается просто прекрасный. Признаюсь честно первые мои растения я посадила от стебля ( отломила в супермаркете веточки прованских трав и мяты) и они быстро начали расти.
Вы получите хорошее настроение, вкусные ароматы на кухне и антимикробное действие полезных трав. А каким вкусным получится ваше мясо)