Всем привет дорогой читатель. Раз на эту неделю ( имею в виду с понедельника до понедельника) у меня на продукты осталось 750 рублей.
Буду готовить из того что есть и немного докуплю продуктов.
На завтрак
*Гречка с молоком*
Понадобится:
- Гречка отварная (25 рублей 90 копеек)
- Сливочное масло для вкуса (72 рубля за кусок на развес)
- Молоко (44 рубля)
- Сахар (38 рублей за килограмм)
Моя семья очень любит кушать гречку с молоком, это лучше чем сухой завтрак.. Поэтому эта неделя будет чередоваться омлетом с помидорами.
На первое готовлю
*Овощьной суп.*
Для него понадобиться:
- Картофель 2 - 3 штуки (есть)
- Морковь 1 штука (есть)
- Лук 1 штука (есть)
- Капуста белокочанная 300 грамм
- 1 - 2 столовые ложки риса ( остался с прошлой недели).
- Куриный кубик ролтон или для вкуса.( если есть то можно сделать на отварном бульоне)
- Соль, Перец, лавровый лист
- Если есть можно положить болгарский перец (есть немного замороженного)
- Зелень сушеная или свежая ( у меня сушеная с лета)
Все ингридиенты из расчета на 3 - х литровую кастрюлю и только на обед))) для двух взрослых и двух детей 7 и 3 лет, этого нам хватает на три дня и варим свеженьки суп.
Второе у нас будут
* Сосиски с макаронами и сметаной. *
- Макароны 450 грамм (остались от первого закупа, прошла неделя)
- Сосиски Уплетайка (189 рублей за упаковку, в упаковке 20 штук)
- Сметана Домик в деревне 25% жирности ( купила по акции 42 рубля 315 )
- Соль для варки макарон
- Ложка подсолнечного масла для макарон, что бы не слиплись.
- Чеснок для сметаны, если дети захотят поострее))) иногда такое бывает и делаю соус.
При необходимости открою зимние заготовки, салат баклажановая закуска.
К чаю или на перекус приготовлю *Овощные треугольники.*
Для них нам потребуется:
- Мука 500 грамм
- Вода (честно не помню сколько, тесто должно быть как на пельмени)
- Соль 1 чайная ложка
- Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Для начинки:
- 4 - 5 картофелены средних
- 1 луковица средних размеров
- 1 - 2 морковки средних
- 1 ложка майонеза
- Соль, специи по вкусу
Кушаем с соусом из сметаны и чеснока... иногда я даю детям кетчуп, но это крайне редко.
Для этого блюда все продукты остались с прошлой недели.
Поэтому могу позволить купить детям йогурта и немного сладостей))
Пока потратила 410 рублей 90 копеек.
Но это начало недели.. и скоро овощные резервы начнут истощаться, но мы все сможем.. главное руки ноги целы и голова на месте)))
Всем приятного аппетита и отличного начала недели!!! Поддержите канал лайком и подпишитесь не теряйте нас!