Не знаете куда применить творог кроме запеканок и сырников, вот вам быстрая и вкусная идея, которая понравится как маленьким члена семьи так и взрослым.
- Творог ( жирный ) 200 грамм
- Орехи ( я брал грецкие) около 70 грамм будет достаточно
- Кокосовая стружка грамм 15-20
- Сгущенка 1/3 банки
- Шоколад ( обычный молочный) 90 грамм
Изначально не берите творог в пачках, конфет хороших из него не ждите, они разваливаются и сильно текут, а вот натуральный творог с рынка как раз то, что нам нужно. Его растираем вилкой вместе со сгущенным молоком.
Орехи пропускаем через мясорубку или в блендере до мелкой крошки, смешиваем с творожной массой туда же добавляем кокос. Формируем небольшие шарики.
Растопим шоколад на водяной бане, не забудьте добавить немного масла, чтоб он дольше оставался жидким. При помощи шпажки окунаем каждую конфетку в шоколад и , дадим время стечь, для такой цели я использовал дуршлаг.
Отправляем всё это в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита)