Доброго дня всем тем, кто посещает мой кулинарный канал, спешу рассказать вам об удивительных, нежных и воздушных сырниках, которые готовятся в духовке.
- Творог 1 пачка 200 грамм.
- Манка 3-4 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Соль на кончике ножа
- Сахар 4 ст.л.
- Сметана 4 ст.л.
- Разрыхлитель ( или сода гашеная уксусом )0.5 ч.л
- Корица - по желанию
Важным этапом приготовления является поочередность добавления ингредиентов, начинать стоит с сахара и яйца - их необходимо взбить. Затем добавить щепотку соли и разрыхлитель.
Перемешиваем всё и добавим оставшиеся ингредиенты. Хорошо бы для таких целей иметь под рукой блендер, но за неимением придётся прикладывать ручной труд и венчик. Разливаем всё по формочкам и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов. Время приготовления обычно занимает 20-25 минут.
Важно! Не доставать их сразу, пусть они слегка остынут, иначе может опасть их пышность.
