Любителям сытных закусок к чаю можно попробовать реализовать эту идею: приготовить несладкий вариант чизкейка с сыром фета. Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола, романтического ужина или интересной закуской к вину.
В конце статьи вы найдете оригинальный рецепт запеченных креветок "Орегано", которые отлично украсят ваш стол!
Продукты:
сухой хлеб - 5 ломтей;
пармезан или твердый сыр - 55 грамм;
сливочное масло - 50 грамм;
творожный сыр - 220 грамм;
фета - 225 грамм;
йогурт - 180 грамм;
желатин - 1 ст л;
вода - 150 мл;
лимонный сок - с половины плода;
белки - 55 грамм;
соль по вкусу;
зеленый лук - 1 пучок.
Способ приготовления:
1. Крошим хлеб, вводим пармезан и масло, тщательно, ложкой смешиваем продукты до состояния однородности.
2. Выкладываем в небольшую форму для выпечки, лучше разъемного типа и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на десять минут.
3. Перемешиваем мягкие сыры: творожный и фету, добавляем йогурт, взбиваем миксером слегка.
4. Пришло время желатина, который нужно залить водой и ввести сок лимона, перемешать и оставить минут на десять, затем растопить в микроволновке.
5. В белки всыпаем соль, взбиваем до высоких пиков, вводим желатиновую смесь, перемешиваем, соединяем с сырной.
6. Все это взбиваем миксером, добавляем порезанный лук, выкладываем равномерно в форму на выпеченную хлебную основу. Готовое блюдо убираем в холодильник на ночь, минимум на семь часов.
Понравилось? Подпишись!
Обещанный рецепт Креветок "Орегано" с гренками для Вас тут??!
Простой рецепт креветок "Орегано" в винном соусе с гренками
Вы можете посмотреть ещё больше наших рецептов здесь!
Чудо-запеканка по-итальянски с секретным ингредиентом
"Куриные гнезда" для украшения стола