Вопрос о пользе или вреде сладких газированных напитков, особенно о Coca-Cola, является одним из самых обсуждаемых в среде людей далеких от научного мира, но при этом желающих придерживаться системы здорового питания. Насколько Кока-Кола вписывается в систему здорового питания или этот напиток однозначное зло, которому нет места в рационе?
Что содержится в Кока-Коле и может навредить организму? Конечно же, сахар! Причем по большей части, сахар заменен кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. Сама по себе фруктоза может считаться менее вредным аналогом глюкозы, но с другой стороны фруктоза тоже оказывает массу эффектов на организм, например, она, негативно влияет на липидный обмен, заставляя печень откладывать больше жира.
Таким образом, при избыточном потреблении Кока-Колы можно действительно получить проблемы со здоровьем, например, ожирение. Что наглядно демонстрируют люди, пристрастившиеся к фастфуду с газировкой. В соответствии с большинством рекомендаций легкоусвояемые углеводы должны составлять не более 10% от общей калорийности рациона. Поэтому нет ничего страшного и опасного, если в жаркий день была куплена бутылочка напитка и с удовольствием выпита.
Еще одним опасным, опять же при чрезмерном потреблении, компонентом Кока-Колы является кофеин. Известен даже случай кофеиновой интоксикации у австралийского охотника на кенгуру. В одну из своих вылазок, мужчина взял с собой 10 литров Кока-Колы, в качестве энергетического напитка, и за сутки все выпил. В итоге он попал в медицинский центр Брисбена с нарушениями сердечного ритма.
Также существует реальная опасность, связанная со всеми газированными напитками (сладкими и не сладкими) – синдром Бурхаве. Представляет собой спонтанный продольный разрыв слоев стенки пищевода. Одним из провоцирующих факторов синдрома Бурхаве является употребление ледяной газированной жидкости.
Чаще всего пациенты с продольным разрывом пищевода регистрируются в жаркие летние месяцы, когда разгоряченные люди, например, отдыхающие на пляже, залпом выпивают стакан ледяной газировки. Под воздействием тепла тела, пузырьки газа резко увеличиваются в объеме, что иногда влечет за собой продольный разрыв стенок пищевода.
Это, пожалуй, единственная реальная опасность, а не придуманная, которую несет в себе потребление газированных напитков.
--------------------------------
Если хотите видеть больше интересного в своей ленте, подпишитесь на канал и оцените материал