Уж что-то а мороженое в СССР любили все: взрослые, дети, пенсионеры и молодежь. Мороженым угощали, иногда за ним выстраивалась очередь. В некоторых городах оно было вкуснее чем в других, были дорогие сорта, а были вполне доступные.
Выпускалось мороженое по единому ГОСТу, по единой технологии и из нормальных продуктов. Именно поэтому и помниться его молочный, сливочный вкус.
Чаще всего продавалось молочное мороженое. В бумажном стаканчике. И есть его нужно было деревянной палочкой. Доступным было и мороженое в вафельном стаканчике. Таким же бывал пломбир.
Это было прикольно - получил у мороженщика свое мороженое (часто отстояв быструю очередь), оторвал нахлобученную сверху круглую этикетку, облизал ее, выкинул в урну и идешь такой жуешь это мороженое с неповторимым вкусом.
Чаще мы эту круглую этикетку не выкидывали, а лепили куда попало - на столбы, ящики-транформаторы, скамейки...
Наиболее вкусными были пломбир и эскимо на палочке, но в регионах это было редкость.
Если говорить о вкусности, то сравнить была возможность только мороженое в городах по пути на поезде на юг и в редких экскурсионных турах.
Самый вкусный пломбир мне казался в Перми, Мурманске, Москве, Ленинграде, Ульяновске, Саратове. Самым невкусным - на черноморском побережье и в Самаре. Но это личные воспоминания.
Хотя именно в поездках на юг, к морю я оценил кафе-мороженое, где подавали его красиво в алюминиевых вазончиках с посыпкой из шоколада или ореха, иногда политые сиропом, но чаще просто так - три шарика (а уже это было вау!). Один из них пломбир, второй шоколадный, третий фруктово-ягодный (кстати самый невкусный, на мой взгляд)
Совсем недавно молодежь порекомендовала мне мороженное в ГУМе.
- Обязательно попробуйте "Крем-брюле", оно выпускается по какой-то новой, космической технологии, - говорят мне молодые люди 19-20 лет.
В итоге я беру мороженое и чувствую вкус детства - вот оно, сохранившееся то самое мороженое. Удивительно было вернуться в прошлое.
Сидишь, закрыв глаза, во рту тает кусочек мороженого из прошлого, гам магазина создают атмосферу, думаешь, откроешь глаза и увидишь плакат "Миру мир!"
А какое мороженое самым любимым было у вас в детстве.