Дорогие друзья, сейчас я вам расскажу простой, но очень вкусный рецепт супа с колбасой и вермишелью. Ингредиенты для которого найдутся у каждого в холодильнике.
Очень прошу вас помочь мне, начинающему автору. Поставьте, пожалуйста лайк и подпишитесь на мой канал!
Ингредиенты:
1)Картошка 3-5 штук (среднего размера)
2)Макаронные изделия (вермишель, спагетти)50-80 грамм
3)Лучок 1-2 штуки (среднего размера)
4)Колбаса (вареная) 150-180 грамм
5)Морковка 1-2 штуки (среднего размера)
6)Чесночок 2-3 зубчика
7)Соль и перец (молотый) черный по своему вкусу
Приготовление:
Первым делом, мы набираем в кастрюлю воду, режем картошку в виде брусков и ставим варить на средний огонь. В то время, пока что варится картошка, мы начинаем делать заправку. Для этого мы берем колбасу и нарезаем ее в виде маленьких кубиков. Далее разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и кладем в нее нарезанную колбасу.
Следующим делом, мы нарезаем мелко репчатый лучок, морковку и чесночок, добавляем все овощи в сковороду к колбасе. Жарить нужно пока овощи не станут мягкими. Пока мы делали заправку, наша картошка готова и мы добавляем к ней в кастрюлю получившеюся заправку. Варим в течение 2-3 минут. Далее в кастрюлю кладем макаронные изделия (у меня это вермишель) и варим до готовности вермишели.
Ура! Простой и вкусный суп с колбасой готов.
Приятного аппетита!